[스슐랭가이드] 직접 만들어본 시금치 크림 파스타

안녕하세요? @realgr입니다.
음.. 오늘은 냉장고에 시금치가 많이 남는군요.
시금치 없애기용으로 파스타를 해먹어보았습니다.

한번 보실까요?

먼저 시금치를 잘라야겠죠.

밑동을 자릅니다.

시금치를 다 잘라보았어요.

크림과 우유를 믹서기에 붓습니다.

시금치를 넣고

돌립니다.
오.. 초록초록하군요.

그 다음으로는 올리브유와 알프스 소금을 준비해서..

면부터 끓입니다.

면이 잘 끓었습니다.

그동안 고추 양파 마늘 썰어놓구요.

면을 식힙니다.

양파와 마늘을 넣고 볶다가

베이컨도 넣고 볶습니다.

면을 넣고 볶다가

갈아놓은 시금치를 부어버립니다.

간을 맞춰봅니다.
오늘의 뒷 간을 담당할 히말라야 핑크소금과 인도 통후추입니다.

잘 끓여서

그릇에 담아냅니다.

완성이네요.
힘들었습니다.

별점은 제 음식이라 제가 안 주도록 하겠습니다..ㅋㅋ