오리 고기 간장 라멘, 고미태

in #kr4 years ago

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제가 사는 동네인 서교동과 합정동은 일본 라멘의 격전지 입니다.
고미태는 우연히 합정역에서 망원역으로 가는 큰 길을 걷다가 발견한 곳입니다.
이곳의 주요 메뉴는 오리 고기 간장(소유) 라멘입니다.

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오리 고기 육수는 기름기가 많아 느끼할 것 같지만
오히려 시원하고 상큼하며 담백합니다. 사진에서 보이듯이 오리 고기 위에 놓인 귤 껍질이 의외로 느끼한 맛을 잡아주더라고요.
합정동에 들르시는 분들은 찾아가보심이.

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대로변에 있어서 주차는 어려울 것 같아요. 근처에 있는 푸르지오 합정 지하 상가 주차장을 이용하시면 될 듯.

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