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요즘 바게뜨에 겨자 소스 발라 올리브랑 이베리코 쏘씨를 얇게 썰어 넣어 먹는데 넘 맛있다😌
처음 쏘씨를 접할 때 뭐 이런 맛이 있나 하고 거부 했었는데, 이제는 쏘씨 사이로 하얗게 박힌 지방 덩어리가 고소하게 느껴진다😬🤭 그래도 쏘씨를 고를 땐 최대한 딱딱하게 말린 것으로 골라야 한다!!