콜레스테롤 의 속임수 와 진실

대부분의 사람들 은 '콜레스테롤' 이라는 단 어 를 건강 하지 않다 고 표시 한다.콜레스테롤 에 대한 소문 도 많다.실제로 콜레스테롤 은 잘못된 것 이다.건강 하지 않 은 콜레스테롤 은 사실상 사기극 이다.그것 은 몸 에 이 로 움 과 해로 움 이 있다.오늘 은 콜레스테롤 에 대한 과학적 이 해 를 보 여 드 리 겠 습 니 다.

사기극 1: 당신 이 먹 은 콜레스테롤 은 혈 중 콜레스테롤 입 니 다.

진실:

많은 사람들 이 콜레스테롤 을 먹 지 않 는 것 이 좋다 고 생각한다.실제로 콜레스테롤 자 체 는 일종 의 영양 물질 이다.인체 의 모든 세포의 합성 과 대 사 는 콜레스테롤 을 필요 로 한다.성 호르몬 과 담즙 등 각종 호르몬의 합성 에 도 콜레스테롤 이 필요 하 다.신경 계통 에 도 콜레스테롤 이 풍부 하 다.음식 에 들 어 있 는 콜레스테롤 과 혈 중 콜레스테롤 은 실제로 두 가지 입 니 다.인 체 는 80% 에 가 까 운 콜레스테롤 을 만들어 내 는데, 음식 에 섭취 하 는 콜레스테롤 은 20% 에 불과 하 다.따라서 음식 에 들 어 있 는 콜레스테롤 섭 취 량 은 혈 중 콜레스테롤 농도 에 미 치 는 영향 이 적다.사람의 콜레스테롤 대사 가 손 상 될 때 만 콜레스테롤 이 혈관 벽 에 쌓 여 심혈 관 질환 을 일으킨다.콜레스테롤 의 80% 는 스스로 콜레스테롤 을 만들어 음식 으로 부터 콜레스테롤 을 얻는다

사기극 2: 뚱뚱 한 사람 은 콜레스테롤 을 증가 시 키 고 마른 사람 은 그렇지 않다.

진실:

과 다 체중 은 고 콜레스테롤 혈 증 의 위험 요소 이 므 로 비만 인 사람들 이 고 콜레스테롤 을 갖 고 있 는 것 을 흔히 볼 수 있다.그러나 비만 이나 과 체중 인 사람 에 게 고 콜레스테롤 은 '특허' 가 아니다.건강 하지 않 은 생활 방식 (예 를 들 어 고지 방 과 고 열량 음식, 나 쁜 생활 습관, 밤 을 새 거나 장시간 앉 아 있 는 것) 의 영향 을 받 아 날씬 한 사람들 도 고 콜레스테롤 대열 에 들 어 갈 수 있다.따라서 날씬 한 사람 은 정기 적 으로 콜레스테롤 검 사 를 해 야 한다.체중 이 과 체중 인 사람 은 포화 지방 과 트랜스 지방 을 더 많이 섭취 하 는 경향 이 있다.따라서 살 이 찌 든 날씬 하 든, 정기 적 으로 콜레스테롤 지 표를 체크 해 야 한다.

사기극 3: 젊은이 는 콜레스테롤 문제 가 없다

진실:

많은 젊은이 들 은 고지 방 이 40 대 이후 라 고 생각 하기 때문에 음식 을 신경 쓰 지 않 거나 운동 을 하지 않 거나 콜레스테롤 을 예방 하지 않 는 다.그러나 콜레스테롤 이 혈관 벽 에 끼 치 는 피 해 는 일찍 일어나 기 때문에 몇 명의 아이들 이 벌써 시 작 했 을 수도 있다.따라서 콜레스테롤 지표 에 미리 신경 을 쓰 면 혈관 에 심각 한 손상 을 주지 않 을 수 있다.

사기극 4: 고 콜레스테롤, 약 만 먹고 금기 하지 않 는 다

진실:

콜레스테롤 수치 가 높 은 사람 에 게 는 지방 감소 제 를 처방 하 는 것 이 좋 지만 현 재 는 약이 좋다.그러나 전문가 들 은 지방 감소 제 를 복용 하면 서 환자 들 은 음식 과 생활 방식 개선 에 도 신경 을 써 야 한다 고 말한다.균형 잡 힌 식 사 는 심혈 관 질환 을 예방 하 는 좋 은 방법 중 하나 이다.

사기 5: 콜레스테롤 이 높 으 면 노른자 를 먹 으 면 안 된다.

진실:

실제로 노른자 는 고 콜레스테롤 식품의 한 예 외 였 다.계란 노른자 에 함 유 된 레시틴 은 '좋 은 콜레스테롤' 의 중요 한 구성 부분 으로 혈 지 조절 에 도움 이 된다.따라서 콜레스테롤 이 높 은 사람 은 노른자 를 멀리 하지 않 고 일주일 에 3 개의 계란 (노른자 포함) 을 먹 을 수 있다.

사기극 6: 채식 주의 자 는 콜레스테롤 이 이상 하 게 올 라 가지 않 는 다.

진실:

콜레스테롤 은 인체 에 필수 적 인 물질 이다.인체 에 콜레스테롤 의 대 사 는 30 여 개의 절차 가 있다.어떤 부분의 이상 도 혈 중 콜레스테롤 의 수준 에 영향 을 줄 수 있다.채식 주의 자 에 게 만 콜레스테롤 의 합성 이나 대사 가 방 해 받 으 면 콜레스테롤 의 배설 에 문제 가 생기 고, 콜레스테롤 은 담즙 을 통 해 장 내 로 다시 흡수 되 어 혈 중 콜레스테롤 을 증가 시킨다.다른 한편 탄수화물 과 트랜스 지방산 이 풍부 한 가공 식품 을 과 다 섭취 하면 콜레스테롤 의 증 가 를 자극 할 수 있다.육식 을 제한 하면 고 콜레스테롤 을 예방 할 수 있다.