'신촌 양푼이 갈비찜'

안녕하세요✋ @oounding 이예요. 😊
'신촌 양푼이 갈비찜'은 제가 저번주 친구들과 같이 서면을 나갔다가 친구가 소개해주었던 집이랍니다.
그날 맛보고 너무너무 맛있어서 오늘!! 남자친구와 함께 한번더 다녀왔답니당ㅎㅎㅎ
이곳 한번 드셔보면 정말 중독되서 저처럼 또 이곳을 찾으실거랍니당^^
지금부터 '신촌 양푼이 갈비찜' 소개해드릴께용

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위치는?

부산 부산진구 서전로10번길 27-2
전화번호 051-804-0990

엥?이곳이 맞나?하는곳!!!
네 맞습니당~~~ 이 길을 따라 쭉들어오시면 된답니당^^

이쪽이 바로 입구랍니당!!!
여기 SBS 투데이 리얼맛집! 24시간의 비밀!에서 부산의 숨은 맞집으로 소개되었다고 합니당ㅎㅎㅎ

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분위기&메뉴

점심특선은 위에사진과 같은 가격이고
저녁에는

• 양푼이 갈비찜
  소 (2인) 22,000원
  중(2~3인) 28,000원
  대(3~4인) 35,000원

• 묵은지 갈비찜
  중(2~3인)28,000원
  대(3~4인) 35,000원

• 통문어 갈비찜
  중(2~3인) 40,000원
  대(3~4인) 50,000원

참고로 묵은지 갈비찜과 통문어 갈비찜은 소자가 없답니당...ㅠㅠ
그래서 중자부터 주문을해야합니당

• 매운맛 강도
  1단계 : 누구나 즐길 수 있는 맛(토딩도 즐길수 있는 맛)
  2단계: 매운맛의 시작(신라면 보다 매움)
  3단계: 본격적인 매운맛(청량고추 수준)
  4단계: 매운맛 애포가들이 선호(청량고추 보다 매운맛)
  ** 신촌양푼이는 캡사이신을 절대 사용하지 않습니다.
  ** 100% 국내산 등갈비와 등뼈만 고집합니다.

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맛은?

저희는 양푼이 갈비찜 소자와 주먹밥을 시켰답니당 그리고 매운맛 단계는 2단계로 하였답니당
먼저 기본 반찬입니다!!
매운맛을 잡아주는 기본 반찬들이 나오더라구용

그리고 무엇보다 묵이 정말 맛있더라구용
진짜 묵 안먹는데 여기는 양념이 정말 맛있더라구용ㅎㅎㅎ
그래서 남자친구와 한그릇 음식 나오기전에 뚝딱했답니당^^

그리고 먼저 나온 주먹밥!!
안에 양파, 당근, 김가루 등이 들어가있더라구용ㅎㅎㅎ
저희는 갈비찜 나오기전에 미리 먹기 좋게 만들어 놨답니당ㅎㅎ

짠 드디어 갈비찜이 나왔답니당ㅎㅎㅎ
직원분이 오셔서 안에있는 갈비의 뼈를 발라주시고, 버섯을 먹기 좋은 크기로 잘라주신답니당

그래서 나중에 콩나물만 올려서 조금만 더 기다렸다가 먹으면 된답니당^^

갈비찜안에는 갈비, 파, 양파, 당근, 감자. 떡 등이 들어가 있답니당ㅎㅎㅎ

쌈을 싸서 먹어도 좋고 저처럼 여기만의 특별소스인 하얀 소스에 찍어 먹어도 정말 맛있습니당!!!
이 하얀 소스가 정말~~~ 정말~~~~ 맛있답니당^^

그리고 여기서 그만 먹기 아쉬운 저희는 쫄면사리를 추가해서 먹었답니당

역시 마지막은 쫄면사리!!!ㅎㅎㅎㅎ
쫄깃쫄깃하니 너무너무 맛있었답니당^^
다른분들은 볶음밥도 해드시던데 저희는 주먹밥을 먹어서 쫄면사리를 먹었답니당!!!

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이곳 점심에는 주변 회사원들, 주말에는 학생부터 어르신들까지 정말 많이 찾아오시더라구용ㅎㅎㅎ
또 2층도 있는데 2층은 단체좌석이 준비되어 있어서 모임하기에도 괜찮은 것 같더라구용!!ㅎㅎㅎ

서면에 오셔서 뭐 특별한거 없을까? 짚신말고 다른 비찜 잘하는 곳 없을까? 하시는분들!!!
여기 '신촌 양푼이 갈비찜' 한번 들려서 드셔보세용^^
꼭 하얀 소스에 고기 찍어서 드셔보시구용~~~>_<
요즘 날씨가 너무 추운것같아용!!! 다들 감기 조심하시구용
오늘도 굿밤하세용~~~~

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