Mary Cooking- 맛 없을 수가 없는 쿠지라이식 라면 만들어 먹기

in #kr7 years ago (edited)

어제 우연히 쿠지라이식 라면이라는 레시피를 보고
오늘 냉큼 따라해봤다.
다시 찾아보니 유행이 꽤 지난거 같은데
나도 어제 알았으니, 기록 겸 남겨보는...

쿠지라이가 큰 의미가 있는건 아니고 일본 코미디 만화중 목요일의 플루트에 소개된 조리법으로 주인공 쿠지라이가 바로 소개하는 라면 조리법이다.

준비물은 굉장히 간단.
아무 라면과 계란 하나. 그리고 기름

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본인은 틈새라면을 사용했다.
기름은 올리브유를 사용할까 했지만 들기름의 향이 더 좋으니 내 멋대로.

  1. 방법은 아주 간단
    후라이팬에 물을 200-250ml 정도 넣는다

  2. 끓는 물에 라면, 스프를 넣고 바글바글 끓여준다

  3. 국물이 보글보글 없어질 때 쯤 계란을 넣는다.

  4. 기름을 한 두 스푼 둘르며 마무리.

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짜란 ! 비쥬얼이 뭔가 아쉽긴 하지만
본인도 처음 만들어 보는거라 실수가 있었다
물을 좀 많이 넣은 것과 계란을 너무 빨리 넣어버린것.

레시피대로 잘 하면 볶음라면에 수란을 얹은 멋진 비쥬얼이된다.

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그렇지만 맛은 가히! 아주 만족스러웠다
스프를 감량할까하다 다 넣어버렸는데 그럭저럭 짭잘하니 전자렌지로 돌린 컵라면스러운 면발의 느낌에
면발로 스프가 아주 잘 베여 맛이 아주 굳

앞으로 종종 이렇게 라면을 먹을 생각이다

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그리고 오늘의 간식 (?)
빽다방 표 사라다빵과 크림빵

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사라다빵은 지점마다 약간의 소 차이가 있는듯하다.

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요 크리미단팥빵는 좀 아쉬운 맛이었다
식물성생크림이어서인지 크림이 거의 녹아있었던.

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엥 이게 뭐냐 싶으시겠지만, 매일 식단일기를 올리고 있어 아침에 먹은 집밥. 곧 이사를 가야해서 집에 있는 재료 처치중 ,,,ㅎㅎ

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스타벅스 리저브 커피를 마시면 받을 수 있는 비스코티
따로 판매하진 않는데 맛이 꽤 좋다.
단단한 스콘의 맛이랄까 과자스럽기도 하고

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탄산수나 커피외에는 음료를 따로 사먹지 않는데
어제 편의점 쿠폰이 생겨서 사온 음료들.

덴마크요구르트는 언제 먹어도 깊은 포만감을 주고
새로나온 저 얼그레이라떼는 가히 카페에서 먹으면 비싼 가격을 받을 만한 깊은 맛이었다.

별 생각 없이 골랐는데 풍미 좋은 얼그레이 향에 감동.

오늘도 이렇게 데일리 식단 마무리.

쿠지라이식 라면은 정말 추천해요
다들 주말 잘 보내세요 :)
날씨가 많이 풀려 정말 봄 같은 오늘
코인장도 슬슬 봄이 오는가 봅니다

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오 제가 좋아하는 라면 조리법이군요
저도 가끔 국물없는 라면 끓여 먹거든요


팔로 꾸욱~💕

네!!! 조리법만 달리해도 맛이 확 달라져서 좋아요 ㅎㅎ오늘도 맛저하게요💖

하하 틈세라면을.. 매운거 잘 드시네요!!

매운걸 너무 잘 먹어서 탈입니다 ㅎㅎ 이 식습관도 고쳐야하는데 말이죠 ~!

방문해주셔서 감사합니다 ^^

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