[대만여행] 대만 길거리 식당 먹어보기

 안녕하세요 
길거리 식당 먹어보기 2탄입니다 !

이번 식당은 오스카의 대만 친구 의 친구분이 하시는 식당으로 갔어요
주방장님과 친구분이셔서 그식당에서 주로 요리하지않는 요리도
먹어볼수있는 스페셜한 런치였어요 ㅋㅋ

첫번째로 나온 접시는
닭고기가와 새송이 버섯 볶음!
정확히 대만어로 뭐라고하는진 모르겠지만
뭔가 간장?같은 소스에 볶았는데 간장은아니였어요
짭잘한게 딱 밥반찬이였어요 그리고 마늘도 많이들어가서
한국인 입맛에도 잘맞을것같아요 ! 

 두번째 접시 !
두번째는 위에 접시와 비슷한 소스인지 아닌진 모르겟지만
(대만에는 검은색 소스가 되게 되게 많아요)
그것보다 좀더 덜짜고 조금더 단맛이 나는
야채 소고기 볶음이였어요. 저는 새송이 볶음보다
수분을 더 머금은 이볶음이 더 맛있었어요 !
뭔가 한국 불고기 비슷하면서 대만의 향기가 나는 그런맛이였어요.
마른 고추도 들어가서 약간 매콤하면서 맛잇었어요. 

 그리고 다음 접시는 난생처음보는 새로운 채소였어요 ㅋㅋ
이게 뭐라더라... 연꽃의 무슨 일부분이랬는데 아무래도 줄기같이생겼으니 줄라고했던가..
그래서 제가 막 한국에는 연꽃의 뿌리를 먹는다 말해주고그랬거든요.
이건 뭔가 베트남의 모닝글로리 볶음하고 비슷한맛인데
음 뭐랄까.. 그린빈 볶음비슷하면서 얇고 아삭한맛?
마늘이 많이들어가서 뭔가 한국적인 맛이였어요
그런데 처음보는 재료 ㅋㅋㅋ 

 이렇게 3가지 반찬이 촤르르륵 차례대로 나왔어요
전이미 3가지 반찬이랑 밥 한공기로
배가 이빠이 불른 상태였어요 하지만
끝날때까지 끝난게 아니였어요 

 마지막으로 메인 디시 가 나왔는데
이건 몇년전 해피투게더 야간매점 인가 성시경무슨 프로인가에서 
나왔던 찐생선에 파채올려 뜨거운 기름을 붓는 그 요리였어요 !

그때한창 티비에서 많이나와서 오 저거 맛잇겠다했는데
몇년이 지난후 우연히 대만에서 먹게 되었어요  

 생선은 비린내가 하나도 안났어요 엄청 야들야들하면서 탱탱한맛이였어요 
그리고 간장 소스가 대박이였어요
저기 간장소스로만 배고프면 밥 두공기 먹을수있는 그런
뭐랄까 짜지않으면서 담백하면서 감칠맛이 도는맛??
파채에서 나온 파냄새랑 기름이랑 되게 잘어울렸어요

생선살이랑 파채랑 저 간장소스랑해서
밥비벼먹으면 후르르찹찹

진~짜 배터지는줄알았어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 

 그리고 난다음에 저기 작은 미니잔으로 커피를 마셨어요 ㅋㅋㅋ
블랙커피를 저잔으로 한 4잔 마신것같아요 ㅋㅋㅋ

그리고 대만친구가 후식이라며 길에서 사온 풀빵같은건데
아무리 배가고파도 단거 먹을자리는
위가 꿀렁꿀렁 하면서 다들 자리 만들잖아요 ㅋㅋㅋ 

 에그라고 적힌 이빵은 안에 커스타드가 들어있는데
제가 먹엇던 커스타드 중에 제일 맛잇었어요 
뭔가 푸딩?같이 뭔가 포동포동한맛???
막 만들거라 진짜 어마어마하게 뜨거웠거든요 ㅋㅋ
근데 혀다 디면서도 계속 먹게되는맛
막 엄청 달지도않으면서 너무 계란맛만 나는것도 아니면서
진짜 이건 포동포동한맛이에요 ㅋㅋ
혀에 맴도는맛이 ㅋㅋㅋ
맛있어요
길에서 걸어가다 찾으면 꼭 한번 더먹을 빵이에요 ㅋㅋ