계란 삶는법알면 감동이네요.

in #kr8 years ago

안녕하세요.국민이예요.
날씨가 아직도 차가운데요.
오늘은 슈퍼에 들려계란을 샀어요.
쫀쫀한 감동란을 만들려고
가게에서도 물론 재료로 쓰지만 아이들간식으로 삶아보려고 해요. image
쫀쫀한 계란을 삶아볼까요.
재료:달걀5.소금2스푼.식초2스푼.소금1.을 넣고 물이 끊기시작하면 타이머를 맞추고 6~7분정도 삶아주세요.
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*달걀은 미리 실온에 두어 차기를 꼭 빼주셔야 깨지질 않는답니다.

그렇지않으면 뜨거운 물에 들어갔을때 껍질이 깨질수있거든요.
*물이 끊기전에 달걀을 넣고 살아주세요. 그래야 깨지질않아요...킷포인트
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*달걀은 익으면 반쯤 기울어져요. 완숙은 완전히 세워진다는 사실 아시죠.
제 입에 가장 좋은 감동란은
노오란 6분 익힌 감동란이랍니다.
냠냠
다음에 인사드릴께요. 빠이빠이
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정말 쫀쫀하게 생긴 달걀이네요 ㅋㅋㅋ
울 아들은 아직 삶은 계란을 못먹어 저혼자 만들어 먹어야겠네요 ㅎ

아들이 계란알레르기가 있군요. 쯔ㅡ쯔

적당하게 잘 삶으셨네요.ㅎ
저도 배워갑니다.ㅎ

네.감사감사

7분정도 삶고 소금물에 4-5시간정도 나두면 감동란되여!!!
저 오늘 만들었는데 히히 @kookmin님도 계란을!!

정보 감사함니다. 제가 밖에 일만하는지라 좀!,
부끄부끄

팔로우 했슴니다. 보팅해 드릴께요

계란 정말 잘 삶으셨네요.
시간이 중요하군요.

흐미 감동란 저도 엄청 좋아하는데
이 레시피대로 만들어봐야겠어요
파는거랑 맛은 어느정도 똑같나요?

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