[Food]강원도 아지매의 집밥~ 요리팁) 후추는 항상 맨 마지막에^^

in kr •  2 years ago  (edited)

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안녕하세요~강원도 아지매 @khj1225입니다^^

주말엔 눈도 많이오고 비도 많이 오는 일기에 지인들의 결혼식도 있었고, 장례식도 있었답니다.
하루에 이곳 저곳을 다녀오며 참 만감이 교차했던 주말을 보냈네요.

수줍은듯 웃는 신부를 마주보며 만세삼창을 하는 새신랑을 보니 20년이 훌쩍 넘은 결혼식의 그날이 떠올라 빙그레 웃어도 보았고 내 옆에 슬플때나 기쁠때나 변함없이 함께 해준 남편을 보며 지금 새롭게 탄생한 신랑 신부가 행복한 가정을 이루며 살기를 축하하며 축복해주었답니다.

그리고 또 한 주가 시작되고,
강원도아지매의 집밥도 시작되었네요^^
잡곡밥과 느타리버섯으로 된장국을 끓이고,
묵은김치 한번 씻어 들기름에 달달볶고요,
호박볶음과 가지무침하고,
냉장고에 재워져있는 남편생일때 먹고남은 LA갈비와 옆집 이웃님이 맛보라주신 돌게장,
한상 가득되었네요^^
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오늘 한가지, 후추에 대해 팁을 드리고자합니다.
지난주에 TV 천기누설이라는 프로를 보았는데요,
고기를 구울때 늘 도중에 후추를 뿌리곤 했는데, 발암물질이 생성되어 우리몸에 독을 쌓고 있답니다. 후추는 가장 마지막에 넣어야 안전하다고해요~

<참고> 천기누설,
고려대 생명과학부 백태균 연구교수
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고기 구워드실 때 이제는 맨 마지막에 후추를 뿌리셔야합니다^___^

맛난점심들 드시고 오후시간도 해피하세요^^
감사합니다~꾸벅^^
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스스로 홍보하는 프로젝트에서 나왔습니다.
오늘도 좋은글 잘 읽었습니다.
오늘도 화이팅입니다.!

감사합니다^^

Cheer Up!

  • from Clean STEEM activity supporter

감사합니다^^

후추를 개인적으로 좋아하는데, 마나님께서 @khj1225님께서 말씀하신 사항과 노화촉진 이슈를 제기하시네요.... 말씀 잘보고 갑니다. ^^

마나님~말씀대로 하시면 된답니다^^ 해피하루되세요~

아~~아까 삼겹살에 후추미리 뿌리면서 구웠는데 딱 이걸 보네요 ㅎㅎㅎ
오늘은 강원도 아지매님 밥상이 더 풍성하네요. 냠냠!!!

저도 좋은정보 배웠네요~이제는 마지막에 꼭^^

아지매님의 밥상은 늘 풍성합니다^^ 후추에 관한 좋은 정보 감사합니다^^

저도 몰랐던 정보여서 유익해 함께 공유해봅니다 해피하루되세요^^

집밥 음식전문가 수준입니다
오늘도 먹고 싶어 군침 흘립니다
잘보았습니다 ^^

전문가는ㅎㅎㅎ 늘 방문 감사드립니다^^ 추운날씨에 건강 잘 챙기시구요~

오늘도 맛있는 밥상에 정신이 혼미합니다!! ^^
앞으로 후추는 마지막에 넣어야겠네요!!!

정신이 혼미 ㅎㅎㅎ 저도 후추 마지막에 톡톡^^

맛난갈비와 간장게장 침이 꼴깍 넘어갑니다 ㅎ
방금 밥먹었눈데 ㅎ 이상하네요 ㅎ

원래 다른사람이 차려준 밥상은 보는것만으로도 신나는것 같아요^^ 해피하루되세요~

좋은 정보 감사합니다!!^^