주주부의 일상/ 쿡스팀 오징어볶음밥&시금치 된장국👩🏻‍🍳

안녕하세요. @joobooju 입니다:D

오늘은 낮에 오징어 볶음을 해먹었어요. 야식으로 한끼 먹고 조금 남은 오징어볶음에 볶음밥을 해먹었어요:)
오징어 두마리 사다가 오징어 볶음을 해먹었거든요^^

오징어 볶음 만드는 법👩🏻‍🍳

오징어 2마리, 양파, 파 외 각종야채

1. 야채와 오징어를 깨끗하게 씻어주고, 오징어에 대충 칼집을 살살 내주고 야채와 오징어를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

2. 볼에 재료를 담고 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 후추, 다진마늘을 넣어 조물조물 무쳐주세요.

3.달군 팬에 야채를 먼저 넣어 볶다가 오징어를 넣고 센불에 휘리릭 볶아주면 완성 입니다:)

마지막에 단맛이 부족하면 올리고당으로, 짠맛이 부족하면 간장으로 슬쩍 간해주시면 됩니다^^

그리고 볶음밥은 오징어를 좀더 작게 썰어주고 밥을 식혀 넣고 볶아서 김을 올려 드시면 됩니다:D

사진은 볶음밥으로^^
오징어 볶음은 정신없이 먹느라 사진이 없네용 ㅎㅎ

세상 끓이기 쉬운 시금치 된장국은 참 어디에 먹어도 조화가 좋아요^^ 오징어 볶음밥이랑 먹을 땐 데워먹지 않고 차게 먹으니 훨씬 좋았어요^^

맛있는 야식 드세용~!