Xi'an Famous Foods

제가 뉴욕에 거주한지 한 2년 조금 넘은거 같은데요. 중국인의 영향이 점점 커지는거 같습니다... 그래서 중국음식 체험을 하는 중인데요. 회사 동료들도 맛있게 먹기에 저도 먹어 보기로 했습니다. Xi'an 이름이 시안구 에서 에서 가저온 이름인데요, 처음에는 몰에서 시작해서 지금은 뉴욕에 6군데 정도 생긴거 같습니다. 점심 시간이라서 그런지 사람이 많았습니다. 특히 중국인 들이 ... 역시는 역시 입니다. 뉴욕에 중국 사람들 참으로 많습니다.

먹어본 결과 면을 굉장히 쫄깃 쫄깃 하고, 무슨 향신료 같은걸 넣었는데... 혀가 마비가 되는거 같았습니다. 혀에 이상한 느낌이 강하게 옵니다. 한식에서는 한번도 못 느껴본 맛 입니다. 참 신기한 맛입니다.

중국 음식 탐방은 계속 됩니다.