[요리] 자취요리 - 초초초 간단 토마토 스프

이 요리는 몸이 정말 안좋아서 귀찮을때나
맛난게 먹고싶은데 귀찮을때
혹은 친구나 애인이나 가족이 아프다는데 건강하고 맛있는걸 만들어 주고싶지만 귀찮을때
유용한 레시피 입니다.

그런데 제 주변 사람들은 알려주니 다 평소에 해먹더군요=_=...
그럼 시작!

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준비물

토마토, 올리브유 한숫갈, 다진 마늘 한쪽(냉동마늘 환영), 소금찔끔, 후추 찔끔 그리고 랩 조금.

1. 토마토에 십자로 칼집을 냅니다.
   
   귀찮다구요? 그럼 그냥 안 내고 만들어도 괜찮아요
   귀찮으시면 십자가 모양으로 그냥 잘라 주시고 2번을 스킵합니다.

2. 십자가로 칼집을 냈다면 물을 한주전자 끓여서 토마토위에 들이 붓습니다... 펑펑 부으세요!
   
   그럼 지가 알아서 껍질을 홀랑 벗습니다 >_< (... 넘 흔들렸네요)

3. 이 귀찮은것까지 다 하셨다면 꼭지를 떼고 오목한 그릇에 모두 넣어요!
   
   소금은 흔히들 말하는 한꼬집, 후추는 톡 한번정도면 충분해요(취향따라 가감하세요)

4. 랩을 씌우고 구멍을 몇개 뽕뽕 뚫어줍니다.
   
   그리고 렌지에 5분정도 돌리면~~(양에 맞게 조절해주세요)

5. 완!성!
   
   저는 취향에 맞게 파마산가루와 건바질을 조금 뿌렸네요.
   2번을 건너뛰신분들은 여기서 껍질을 그냥 꺼내서 버리고 드시면 됩니다!

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특히 빵이나 바게트가 집에 있으시면 강추합니다.

피자나 파스타 만들어 드실때 이거 곁들이면 뭔가 코스 같은 느낌적인 느낌나고 좋아요
저는 특히... 아픈데 맛있는거 먹고싶을때 종종 해먹습니다 :)

먹어보시면 아는데 노력대비 맛이 너무 훌륭해서 강추! 또 강추하는 레시피에요 :D

물이 한방울도 안들어가서 진~~한 토마토 스프!
날도 추운데 뜨끈한 스프 한번 해드셔 보세요~

＊추가 팁 : 신맛이 강하다 싶은 분들은 토마토1개당 설탕 반티스푼 조금 안되게 섞어드시면 좋아요