[하얀술] 떠 먹는 술이 있다?
떠 먹는 술이 있다?
우리술 중에는 떠 먹는 술이 있습니다.
이화주(梨花酒)가 바로 떠 먹는 술입니다.
왜? 떠 먹을까요?
보시는 것처럼 술의 농도가 요플레나 죽과 같기 때문입니다.
제가 만드는 이화주-하얀술은 오색으로 발현됩니다.
농도를 이용해서 슈크림처럼 슈 안에 채워 넣고 얼리기도 합니다.
소프트아이스크림으로 만들기도 합니.
무슨 맛일까? 궁금하시죠 ^^
이화주-하얀술 플레인의 맛은 새콤달콤합니다.
이화주-하얀술 플레인에 과일을 블랜딩 하기도 합니다. 오디와 블랜딩해서 오디 색과 향, 맛을 즐기기도 하고, 가루녹차와 블랜딩해서 녹차의 색과 향, 맛을 즐기기도 합니다. 즉 취향껏 블랜딩이 가능하다는 뜻입니다.
여름에는 얼음과 함께 녹차나 커피와 함께 갈아서 즐기기도 합니다.
이화주-하얀술
은 플레인을 기본으로 다양한 블랜딩이 가능한 술입니다.
떠 먹는 술 이화주-하얀술은 떠 먹고, 얼려 먹고, 타서 마시는 매력적인 술입니다.
http://news.chosun.com/site/data/html_dir/2012/11/09/2012110901381.html?Dep0=twitter&d=2012110901381
떠 먹는 술은 또 처음이네요.ㅎ
왠지 달콤하기만 할것같은.ㅎ
네
처음이시군요.
달콤새콤합니다.
Follow 합니다
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요즘 막걸리가 너무 난무하여 일반 소비자는 어떤 게 좋은지 잘 몰라요.
사실 술도 좋아하지 않아요.
네
모두가 술을 좋아할 수는 없지요 ^^
이화주 슈는 정말 신기하군요.. 한번 이화주도 먹어보고 싶기는 한데, 마시는 술이 아니라 떠먹는 술이라 무섭기도 합니다.
잘 보았습니다.
맛 보실 기회가 있길 바램합니다
먹어봐야겠다는 열망이 단전에서 부터 불끈!!!ㅎㅎㅎ
특별한 경험이 되실겁니다
떠 먹는 술이 있다는건 처음 알았습니다^^
신기하네요.
네
떠 먹기도 하고
물을 타서 탁주로 마시기도 합니다
아이스크림, 떠먹는 술 꼭 먹어보고 싶은데 어디서 접해볼 수 있을까요?
언젠가 기회를 만들어 보겠습니다
국순당의 이화주나 한살림매장에서 술샘의 이화주를 구입할 수 있습니다.