서핑,배고픔, 베트남 음식, 분짜, 그리고 체인점의 맛?(포메인)

안녕하십니까? @greenswell 입니다.

늦가을에서 초여름 까지 부산에서 만나기 힘든 좋은 파도를 만나기 위해 포항을 자주 방문한다.

좋은 파도와 즐거운 서핑 놀이를 마치면 당연히 무지무지 허기진다.

파도가 너무 좋다면 서핑 하는 동안은 배고픔을 참는 다기 보다는 배고픈게 잊혀진다.

정말 신기한게 파도가 안좋게 바뀌거나 가야할 시간이 되서 나와야 할 때가 되면 내 배꼽시게는 어김 없이 나에게 신호를 보내준다.

"너 뭐 먹어야 산다" 하고 배고픔이 아니라 배아픔과 극도의 허기짐을 말이다.

극도의 허기짐을 만드는 것은 서핑만이 아니라 아침을 굶는 것도 일조한다.

보통 포항은 멀어서 평일에 다녀올 수 있는 곳이 아니기에 주로 주말 새벽에 가게 된다.

가다가 아침을 먹으면 속이 이상하기도 하고 서핑이란게 파도가 좋으면 좋을 수록 실제로 타는 시간 보다 누워 있는 자세로 패들을 하면서 파도를 헤쳐나가는 시간이 훨씬 길게 된다.

그럼 속도 이상해지고 나중에는 되새김 질을 하며 물위에서 물고기밥을 주고 있게 된다.

그 물고기 밥을 주기 싫어서 주로 아침은 굶고 타는 편이다.

그 배고픔의 아수라장에서 제일 먼저 생각나는 음식은 주로 단것 고기류 기름진 음식이다.

너무 허기져 죽을 것 같으면 바로 앞 중국집을 이용하고 조금 참을만 하다면 맛집을 찾아 나선다.

포항에도 나름 맛집이 많이 있다.

포항 물회집도 있고 과메기 집도 있고 비싸서 잘 먹지 못하는 대게 집도 있다.

하지만 내가 주로 찾는 음식점은 이도 저도 아닌 쌀국수 체인점 포메인.

주소: 경북 포항시 북구 천마로 73

포메인? 그렇다. 전국적으로 널리고 널린 쌀국수 체인점이다.

사진을 보면 주로 경기도권에 몰려 있다.

부산에는 1개 점만 있고 방문했었는데 맛이 애매했다.

포메인 포항 양덕점과 비교해보면 체인점이긴 하나 체인점 마다 주방장이 달라서 그런지 맛도 조금씩 다른 편이었다.

체인점인데 신기하게 완전 다른 맛을 가진 곳은 진주냉면으로 유명한 하연옥이 있다.

진주 본점의 맛은 진짜 기가 막히다.

하지만 진주점 이외의 곳은??? 정말 기가 막히고 코가 막힌다.

하연옥 부산점의 경우 1회 방문 후로 다시는 가지 않는다.

진주냉면을 재해석해서 퓨전으로 만들었는지는 몰라도 전혀 내가 생각했던 맛이 아닐 뿐더러 맛도 정말 뭐 같이 없었다.(개인의 취향차는 존재함)

걍 부산에서 왕복 2시간 거리 다녀오고 말지 부산점에서는 못먹을 맛이었다.

반대로 창원 임진각 식당의 경우 최근에 부산 범어사에 분점을 냈는데 맛이 맛이 맛있었다.

개인적으로는 본점 보다 더 정갈하고 내 입맛에 맞았다.

포메인 양덕점은 후자의 경우가 아닐까 한다.

체인점이지만 체인점 중에서도 맛나는 곳.

그래서 사람들이 자주 찾아가는 곳

그런곳 말이다.

포메인의 메뉴는 일반적인 쌀국수 전문점과 비슷하다.

주로 분짜랑 양지 쌀국수와 돼지고기 덥밥을 시켜 먹는데 매번 뭘 선택해야 할지 몰라 갈등 상황이 연출된다.

(분짜- 가는 면발을 야채와 바베큐된 돼지고기를 소스에 찍어 먹으면 환상적인 맛)

(분짜 소스- 새콤 달콤, 짭짤, 매콤한 맛의 어울림)

(양지 쌀국수- 다들아시죠 해선장과 매우 소스에 찍어 드시면 더 맛남)

(돼지고기 덥밥-간장 소스에 찍어 먹고 마늘 칩이 맛남)

그럴 때면 조용히 화장실에 가서 호흡을 고르며 몸과 마음을?? 정리한 후 나오자 마자 메뉴판을 쳐들고 가장 눈에 띄는 메뉴를 선택한다.

그럼 대부분 메뉴 선택에 성공한다.ㅋㅋ

메뉴 중 아쉬운 것은 베트남 하면 베트남 커피인데.

그 연유에 섞어 먹는 베트남 커피가 없다는 점이다.

안산 외국인 밀집 지역에 가면 진짜 현지 음식점과 베트남 커피를 맛볼 수 있는데..

그 진한 커피 맛과 연유의 조화 환상이다.

아 다시 한번 가보고 싶다.

요즘 포메인에선 내가 가장 좋아 하는 분짜를 강력히 밀고 있는 듯 하다.

옥외에 광고 현수막 까지 걸고 선전 중이다.

분짜는 아시다시피 오바마가 베트남 방문 중 먹어서 유명해졌다.

나는 사실 분짜는 필리핀에서 첨 먹어 봤고 먹자마자 반해 버렸다.

물론 비슷한 분보싸오도 최고다.

기회가 된다면 베트남에 가서 현지의 분짜와 분보싸오를 먹어보고 싶다.

먹기 위해서 여행을 가는 건 아니지만 여행에 먹을 것이 빠진다면 무슨 재미일까?

왠지 이번 여름 그 기회가 생길 것 같다.^^ ㅋㅋ

갑자기 애매하지만 외쳐본다.

"가즈아 베트남! 분짜 먹으러!!"