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RE: (제주음식스토리텔링) 제주도 도감 어르신과 돗괴기(이론편) with 양용진 선생님
제주의 전통음식과 전퉁문화에 대해 알아가네요.
강술이 정말 궁금하네요. 들고다니다 물만 부으면 술이된다니 ㅎㅎ
그나저나 돗괴기는 제주 흑돗괘기가 정말 유명하던데 도감어르신이 계셔서 그렇게 맛있는 돗괴기가 이어져 내려오나 봅니다
제주의 전통음식과 전퉁문화에 대해 알아가네요.
강술이 정말 궁금하네요. 들고다니다 물만 부으면 술이된다니 ㅎㅎ
그나저나 돗괴기는 제주 흑돗괘기가 정말 유명하던데 도감어르신이 계셔서 그렇게 맛있는 돗괴기가 이어져 내려오나 봅니다
저도 강술이 너무 궁금하답니다.
제주에 사는 동안 한번만이라도 보았으면 하는 소망이 있네요.
그럼 정말 재미있는 포스팅도 할텐데 말이죠.ㅋㅋ
제주도 사람들은 소고기 보다 돼지고기를 더 좋아한답니다.
그래서 돼지고기의 품질이 좋게 유지되고 있는 것 같습니다.^^