불금과 함께한 소고기 먹스팀

어제도 좀 달렸습니다. 불금이잖아요.ㅋㅋ

베테랑 바베큐란 곳을 방문했습니다.

부산, 울산에만 있는 있는 식당으로 꽤 질좋은 수입소고기를 저렴하게 배불이

먹을수 있는 곳이랍니다.

그것도 흑우라고 합니다.

흑우는 일본에서만 2번 먹어봤는데 그래서 그 맛을 익히 알고 있습니다.^^

울산에는 동구지역과 간절곶 그리고 삼산동 세곳이 있다고 합니다.

간절곶이 본점인데 저는 동구지점으로 갔어요.

1인분이 200g이라고 하네요. 양이 제법 많아요.

소고기는 4종류가 있어요.

종류별로 다 먹어보기로 합니다.

3인분씩 주문하려니 종업원이 친절하게 양이 많으니 1인분씩만 시켜서 먹고

부족하면 추가 주문하는게 좋다고 하더군요.

그래서 일단 안거미와 본갈비가 유명하다고 해서 두가지를 먼저 시켜봅니다.

먼저 밑반찬이 깔립니다.

양이 많은건 아니지만 아주 깔끔하게 술한잔 먹고 안주하기 좋더군요.

먼저 안거미가 나왔습니다.

종업원이 직접 고기를 구워줍니다. 양념장도 함께 올려 살짝 데워주더군요.

고기가 아주 먹음직 스럽지요?

1인분인데 진짜 양도 많아요.

우선 고기의 맛을 느끼기 위해 채소없이 그냥 한번 먹어봤습니다.

음~~ 딜리셔스!!! 고기가 엄청 부드럽습니다. 함께 가신 분들도 고기 부드럽다고 난리네요.ㅋ

다음으로 나온건 본갈비에요.

이것도 비주얼이 너무 먹음직해 보입니다.

맛은 어떨까요?

오~ 이것도 굿입니다. 안거미는 부드러워서 부모님께 권하고 싶고 본갈비는 식감이

있어 씹는 맛을 즐기는 젊은층이 좋아할것 같더군요.

저도 본갈비에 한표 거수! ^^

거의 다 먹고 이번에는 안창살을 시켰습니다.

이건 비주얼이 투박스럽고 좀 질겨보입니다.

하지만 그건 기우에 지나지 않았습니다.

생고기일때는 조금 질겨 보였는데 굽고나서 먹어보니 정말 부드러워요.^^;;

막갈비도 먹었는데 사진을 깜박했어요.^^;;

마지막으로 술안주용으로 쌈장찌게를 시켜봤습니다.

보통 된장으로 찌게를 하는데 여기는 특이하게 쌈장으로 만든 찌게라 합니다.

오~ 이것도 완전 강추!

된장찌게와 달리 짙은 맛을 느낄수 있답니다. 고기대신 이걸 진작에 먹을걸 하는

생각이 들 정도였답니다.ㅋ

고기의 향기가 지금도 주위를 맴도는것 같습니다. 오늘 가족들과 함께 고기외식 어떠세요?^^

상호 : 베테랑 바베큐
주소 : 울산 동구 일산진6길 28
전화 : 052-232-0092