먹스팀 ... 명란젓 야채 계란찜 ^^

안녕하세요 스팀잇을 사랑하는 @eunstar 입니다
오늘은 맑고 화창한날이네요
하늘의 구름이 푸르고 높이 떠있네요 ^^
바쁜 월요일 아침 스티미언 회원님들 아침은 드시고 가셨는지 모르겠네요
저는 아이를 위해 영양만점 명란젓계란찜을 만들어 아침이 정신이 없었네요 ~~

명란젓 야채 계란찜이예요^^

재료 : 파프리카 (노랑,빨강) , 양파 , 대파 , 표고버섯 , 느타리버섯
다진 재료들을 그릇에 담아요 ~~~
바쁜 아침이기도 하고 설거지를 줄이기 위한 방법 ^^

계란3개를 넣어주세요 ~~~~

물 200ml 를 넣고 잘섞어주세요 ~~~

냄비에 물을 넣고 잘섞어준 그릇을담아주세요 ^^
뚝배기에 하면 항상 타버려서 냄비에 하고 있네요 ~~~~

한 20분가량 끊여주면 맛있고 영양만점 계란찜이 완성되었어요 ~~~
명란의 식감이 오득오득 씹혀서 재미있어요 아이도 명란젓 계란찜 하나있으면 밥한그릇 뚝딱이네요
평범한 계란찜 평범하지 않고 맛있게 만들어 보았어요 ^^
나트륨을 싫어하시는 주부님들에게 강추 ^^
명란젓을 넣어서 소금을 넣지 않아도 간이 되어 더 건강하게 드실수 있어요 ^^
지금까지 명란젓야채 계란찜이었어요 ~~~
일교차가 심한 지금 감기 조심하세요 ^^
월요일 신나고 즐겁게 한주 시작하자구요 ~~~
언제나 @eunstar가 응원합니다 ~~~