깨보숭이 튀김

안녕하세요. 버들붕어입니다^^
난생 처음 보는 깨보숭이~~
본가에 갔더니 처음 보는 튀김을 어머니가 해서 주셨는데 이게 뭐지?
깨보숭이라고 합니다.

여지껏 먹어 본적이 없는거라 신기하더라고요

"깨보숭이는 들깨의 꽃송이에 찹쌀가루를 묻혀서 기름에 튀긴 반찬이다."
백과사전에 나온 설명입니다.

들깨의 꽃송이를 찹쌀가루에 묻혀서 튀긴거라니~

먹어보니 고소한 맛이 납니다. 들깨의 향이 그대로 전해지네요^^

요즘은 워낙 다양한 먹거리가 있어서 요즘은 찾기 힘든거 같아여. 제가 처음 본거니 ㅎㅎ

옛날에는 많이 먹었다고 하네요^^

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