불닭볶음면과 섞었을 때 가장 맛있는 라면은?! 바로 OO 라면!!!

라면 전문 블로거로 거듭나고 있는 쿠보입니다.

여러분은 안믿으시겠지만, 사실 저는 라면을 즐기는 사람이 아니었어요...

군대에 가기 전 까지는요 ㅠ

맛없는 밥과 가벼운 주머니를 동시에 고려해 최저의 가격으로 최상의 맛을

느낄 수 있는게 뭘까?! 하다가 발견한게 바로 '라면'이었습니다.

그 뒤로 뷔페로 다져진 제 지방의 대부분이 라면으로 교체되었다는 슬픈 이야기가 ㅠ

아... 아무튼

오늘 소개해드릴, 제가 군대에서 발견한 최고의 라면 조합!!! 그건 바로!

불닭볶음면 + 짜왕 입니다!

한동안 짜파게티와 너구리를 섞어먹는게 유행했었는데, 오오 고런건 비할바가 아닙니다.

최적의 라면조합을 찾기 위해 군 BX에서 파는 라면이란 라면은 죄 다 섞어봤습니다.

매운걸 좋아해서인지, 불닭을 베이스로 조합하면 특히 맛있는 라면이 된다는

간단하고도 자명한 최고의 진리를 깨닫고,

불닭+스파게티, 불닭+ 비빔냉면, 불닭+꼬꼬면...등등(죄다 이상한 조합만...)

온갖 라면을 전부 불닭볶음면과 섞어봤습니다.

하지만! "불닭 + 짜왕"을 이길 수는 없었습니다!!!

라면 전문 블로거 ㅋㅋㅋ 로서 나름대로 분석해본 결과,

짜왕이 불닭볶음면과 가장 잘 맞는 이유는 바로 '스프'에 있었습니다.

이 다섯가지 스프 가운데 어떤 스프에 원인이 있느냐!

두 가지 스프롤 꼽아보자면,

1.

일단 짜왕은 '분말'형 짜장스프입니다.

공화춘과 같은 액상형 짜장스프는, 같은 액상형인 불닭소스와 만나면

'매운맛을 중화'시켜 버립니다.

매운걸 안좋아하시는 분들에게는 이 액상짜장이 먹기에 더 좋겠지만,

애써 불닭을 먹는 이유는 '맵기 때문!'인데, 섞어서 매운게 사라진다면 손해죠 ㅠ

분말형 짜장스프가 짜장맛을 살리면서도 맵기는 유지해주는 효과가 있습니다.

2.

두 번째는 바로 이 '야채풍미유' 입니다.

다른 짜장라면에도 다 소위 말하는 '유성스프'가 들어있지만,

짜왕의 야채'풍미'유는 정말로 '풍미를 더해주는' 효과가 있습니다.

가끔 '오늘따라 불닭짜왕이 별로 맛이 없네...' 싶을 때면 이 야채풍미유 넣기를

깜빡했다는걸 떠올려본다면, 이걸 넣고 안넣고가 '불닭짜왕'의 맛을 결정지을 만큼

큰 차이를 가져옴을 알 수 있습니다.

결국 짜왕의 3 가지 스프 가운데 2 가지가 맛의 포인트라는건,

그냥 짜왕이 맛있다는 소리가 될 수도 있겠네요 어허허허;;;;

그럼 이제 평소처럼, 끓여보겠습니다!

네 그냥 평소처럼 이렇게 끓는 물에 넣고 5분간 끓여줍니다.

어치피 물은 다 버릴거니까, 물 양은 아무 걱정이 없네요 ㅎㅎㅎ

불닭고 짜왕도 면이 굵은 편이니, 충분히! 그러나 너무 오래는 말고!

5분정도 적당히(응?) 끓여줍니다.

다 끓이고나서, 한 가지 주의하실 점은,

물을 버리실 때, '너무 많이'버리시면 안되요!

평소 짜장라면을 끓일때 보다는 물을 조금 더 남겨주셔야해요.

가루스프이다보니 너무 물이 적으면 퍽퍽해서 먹기도힘들고 맛도 덜해집니다.

남기는 물은 평소보다 좀 많이! 이게 중요합니다.

여기에 스프를 전부 넣고 잘 섞어주면 완성!

음 사진으로 봐서는 음... 싶을 수 있지만,

색 검은 음식들이 다 그렇잖아요 허허허 깔끔해 보이지는 않는...

그렇지만 맛은 최고입니다!

제가 군대에서 배워 나온 것이라면,

우리나라는 전쟁나면 정말 큰일이다는 느낌과

직무의 구분이 역할을 넘어 '인간 자체를 바보취급'할 수도 있구나,

그리고 그런 못되먹은 사람이 넘쳐나는구나 라는 깨닳음

그리고 이 '불닭짜왕 레시피' 정도가 있겠습니다.

군대가 제게 준 가장 긍정적인 부분이네요... ㅎㅎㅎ

주말에 뭐 먹을지 모르겠다 싶으실때 꼭꼭 드셔보세요!

세상에 이런맛이...! 하실겁니다 ㅎㅎㅎ