[집밥#14] 차슈덮밥

in #kr7 years ago (edited)

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안녕하세요^^
쿠킹우먼입니다😘

오늘은 봄이 성큼 다가온 느낌 이더라구요~
봄이 빨리 찾아 왔으면...

뭘 해야하나 고민하다 오늘 저녁은 차슈덮밥으로 결정!!!
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재료: 삼겹살,양파,통마늘,쪽파
소스; 조림간장,후추,올리고당,맛술,설탕,물

그럼 차슈덮밥 레시피를 소개해드릴께용^^
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1.양파를 채썰에 찬물에 20분간 담궈 둡니다.
(양파의 매운 맛을 없애기 위해서랍니다 )

2 .삼겹살을 달궈진 팬위에 노릇노릇하게 구워 줍니다.
(삼겹살 기름을 키친타올로 빼줍니다)
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3.노릇노릇하게 구워진 삼겹살에 소스와 채썬 양파,마늘(어슷썰기)을 넣고 센불에 졸여 줍니다.
소스는 맛을 보면서 조절 하시면 됩니다.(단짠맛)
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4.따뜻한 밥위에 삼겹 차슈를 올리고 송송썬 파를 올려 주시면 단짠 맛의 맛있는 차슈덮밥 완성^^

레시피 아주 간단하죠?^^
그래도 담아 놓으면 근사한 한끼 식사가 완성된답니다😙
P.S: 숙주나물을 함께 넣어주면 식감도 좋구 더 맛있어용^^
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예쁜 대문을 만들어 주신 @dayoung님께 감사 드립니다.

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스스로 홍보하는 프로젝트에서 나왔습니다.
오늘도 좋은글 잘 읽었습니다.
오늘도 여러분들의 꾸준한 포스팅을 응원합니다.

챠슈덥밥 맛있겠네요!!
양파를 물에 담궈놓으면 매운맛이 사라진다니... 와우~! 하나 배워갑니다 ^^

단짠 맛이라서 정말 맛있죠ㅎㅎ

너무 맛있어 보여요^^ 팔로하고 갈께요~~

감사합니다^^
맞팔했어용ㅎㅎ

도전 한번 해봐야겠어요 ^^ 잘 보고 가용~

팔로 꾹~💕

간단해서 뚝딱 하실겁니다^^

우와 대단하십니다. 집에서 차슈덮밥을 만드시다니~! 맛있게 보이네요

칭찬 감사합니다^^

와 오늘 차슈덥밥 맹글어보고 싶네요^^

희야님 도전 해보세욧^^
아주 간단해서 금방 하실꺼예용 ㅎㅎ

예전에 차슈덮밥에 꽂혀서 엄청많이먹었는데 다시보니 또 먹고싶어지네요ㅋㅋㅋ

아~그러셨군요^^
간단히 해서 먹기 좋은것 같아용ㅎㅎ

아..땡기네요. 차슈 엄청 좋아하는데!

레시피가 간단해서 도전 해보셔도 좋을듯 합니당^^

맛있어 보이네요
야식이 땡기게 만들어 주셨네요^^

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