[집밥#14] 차슈덮밥
안녕하세요^^
쿠킹우먼입니다😘
오늘은 봄이 성큼 다가온 느낌 이더라구요~
봄이 빨리 찾아 왔으면...
뭘 해야하나 고민하다 오늘 저녁은 차슈덮밥으로 결정!!!
재료: 삼겹살,양파,통마늘,쪽파
소스; 조림간장,후추,올리고당,맛술,설탕,물
그럼 차슈덮밥 레시피를 소개해드릴께용^^
1.양파를 채썰에 찬물에 20분간 담궈 둡니다.
(양파의 매운 맛을 없애기 위해서랍니다 )
2 .삼겹살을 달궈진 팬위에 노릇노릇하게 구워 줍니다.
(삼겹살 기름을 키친타올로 빼줍니다)
3.노릇노릇하게 구워진 삼겹살에 소스와 채썬 양파,마늘(어슷썰기)을 넣고 센불에 졸여 줍니다.
소스는 맛을 보면서 조절 하시면 됩니다.(단짠맛)
4.따뜻한 밥위에 삼겹 차슈를 올리고 송송썬 파를 올려 주시면 단짠 맛의 맛있는 차슈덮밥 완성^^
레시피 아주 간단하죠?^^
그래도 담아 놓으면 근사한 한끼 식사가 완성된답니다😙
P.S: 숙주나물을 함께 넣어주면 식감도 좋구 더 맛있어용^^
예쁜 대문을 만들어 주신 @dayoung님께 감사 드립니다.
스스로 홍보하는 프로젝트에서 나왔습니다.
오늘도 좋은글 잘 읽었습니다.
오늘도 여러분들의 꾸준한 포스팅을 응원합니다.
챠슈덥밥 맛있겠네요!!
양파를 물에 담궈놓으면 매운맛이 사라진다니... 와우~! 하나 배워갑니다 ^^
단짠 맛이라서 정말 맛있죠ㅎㅎ
너무 맛있어 보여요^^ 팔로하고 갈께요~~
감사합니다^^
맞팔했어용ㅎㅎ
도전 한번 해봐야겠어요 ^^ 잘 보고 가용~
팔로 꾹~💕
간단해서 뚝딱 하실겁니다^^
우와 대단하십니다. 집에서 차슈덮밥을 만드시다니~! 맛있게 보이네요
칭찬 감사합니다^^
와 오늘 차슈덥밥 맹글어보고 싶네요^^
희야님 도전 해보세욧^^
아주 간단해서 금방 하실꺼예용 ㅎㅎ
예전에 차슈덮밥에 꽂혀서 엄청많이먹었는데 다시보니 또 먹고싶어지네요ㅋㅋㅋ
아~그러셨군요^^
간단히 해서 먹기 좋은것 같아용ㅎㅎ
아..땡기네요. 차슈 엄청 좋아하는데!
레시피가 간단해서 도전 해보셔도 좋을듯 합니당^^
맛있어 보이네요
야식이 땡기게 만들어 주셨네요^^