[enjoy] 즐거운 .. 어울리는. 경험하는 술-1

in kr •  last year  (edited)

안녕하세요. 술을 즐기는 아들바보 @ballantines30입니다.
직장인들은 연말이나 새해가 되면 지인 및 동료들과 인사자리가 많은데요. 오랜만에 10년전 같이 프로젝트를 하신 분들과 인사자리가 있었습니다.
술을 즐기고 좋아하는 저인지라 특별한 술을 소개 시켜 드리고자 합니다.
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그것은 바로바로 두두두두두두두 ㅋㅋㅋ 눈물주 입니다.
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참치집을 여러번 가봤지만 직접 눈물주를 만들어 주는 곳은 처음이었네요. 정말 기분이 좋았습니다.~~^^^
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냉동 참치 머리에서 제조에 필요한 부위를 분리합니다.
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잘녹을 만큼 잘게 칼로 썰어줍니다.

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술잔에 적당히 나눠 줘야 싸우지 않는거 아시죠? ㅋㅋ
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술을 따르고 거기에 석류를 첨가해줍니다. 석류를 첨가하는 이유는 느끼함을 제거하기 위해서랍니다.!!!(이곳만의 비기라는 ^^)
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채운술을 반가운 분들과 같이 드시면 스트레스가 확 없어질지도 모르지 않을까요? ㅋㅋㅋ
또하루가 시작되는 시간입니다. 오늘 하루 행복하시길 바라며 스팀아 힘을내~~♡♡ 저의 술이야기는 계속됩니다. coming soon!!

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아.. 참치에 술한잔
사진만봐도 스트레스가 날라갑니다
잘봤습니다 보팅 팔로 달려갑니다 ~~~

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참치는 정말 끝네주는 술안주 인것 같아요. 팔로 감사합니다. 자주 뵈어요. 꾸벅!!

발렌타인보다 이게 더 좋아보이네요 ^^;; 오랜만에
좋은 분들 만나서 기쁘셨겠어요!

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네네 좋았긴한데.... 오늘 하루가 길듯합니다 ㅍㅎㅎㅎ

저도 듣기만 했지 처음 보는군요


✅ 팔로 꾸욱~❤️

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김사합니다 ~~꾸벅!!

전 눈물주 첨 들어봐요~ 냉동 참치머리에 왜 얼음이..?! ㅋㅋ

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맛나요 ㅋㅋㅋ 기회될때 함 고고 해보시길!!

눈물주를 눈물을 머금고 바라보았네요..
또르르........

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지송. ㅋㅋㅋ 눈으로만 즐기시게해서~~^^

캬~~ 오전인데 술이땡기네여 ㅋㅋㅋㅋㅋ오늘 퇴근후 한잔해야겠어요 ㅋㅋㅋㅋ

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일찍 퇴근 하시길 바래봅니다. 아자자자~~!!

눈물주 !!!! 처음 봤어요 !!! 신기하네요..
어떤맛일지 궁금. !!!!

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맛은 조금 걸쭉하구요. 석류가 들어가있어서 좀더 희석시켜주네요. 감사합니다.

전 회를 좋아하는 사람이라 참치 횟집을 많이 가봤는데요. 저렇게 실제로 얼어 있는 수정체로 눈물주를 만들어 주는곳이 많지는 않더라구요.
정말 꿀맛이였겠네요. 기회되면 꼭 한번 가볼께용^^

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네네 마포쪽에 있는 곳인데요. 15년 넘게 해왔는데 바뀐다고 하네요. 참고하시기 바랍니다.