와일드캠핑의 달인 (18.06.05)

@kiwifl님 감사합니다.

안녕하세요! 내 인생은 내가 만든다.
@autokjk70 입니다.

어제 SBS 생활의달인에서 와일드캠핑의 달인 '한호준'님이 나와서 와일드캠핑에 대해 알려주었습니다.
생활의달인은 현재 캠핑용품을 제조하고 판매하는 '한스캠핑'의 대표입니다
시청하는 동안 입을 다물수가 없었네요.

와일드캠핑이란?
야외에서 별다른 도구없이 직접 도구를 만들어서 사용하는 캠핑을
말하는데요, 고기를 굽기위해 필요한 불 부터 시작해서 불판 및 모든것을 직접 만들어 사용하는 것

☞ 피자만들기

재료: 컵라면, 모짜렐라 치즈, 식빵

박스로 전자렌지 만드는 비법과 기능을 할 수 있도록 제작하는건 오토캠핑장에서도 시도해 볼만한 멋진 아이템이네요.

☞ 돌판에 인생 스테이크

통나무는 장작이 아니라 화로의역할을
하는데 통나무를 도끼로 열십자로
자른 후 그 안에 숯을 넣어 입으로 바람을 불어 넣어 불을 붙인 후, 우드스토퍼에 올려 돌판을 가열 후 고기를 올려 굽는 방법이 소개되었는데 그 맛이 정말 궁금합니다.

☞ 드라이에이징 돼지고기

짜장에 들어 있는 춘장이 돼지고기를
빠르게 숙성시킬 수 있는 그런 효과가 있답니다.

춘장을 고기에 골고루 발라준 후 바람
이 서늘한 곳에 매달아 주면 고기가
숙성되는 데 도움이 됩니다.
(6시간숙성)

그릴위에 노릇노릇 구워 주면 됩니다.
에이징하면 육질을 부드럽게 소고기보다 훨씬 맛있는 돼지고기를 해 먹을 수 있답니다.

☞ 대나무 구명조끼 만들기

대나무를 잘라서 지그재그로 끼워서
구명조끼, 불판, 침상 등 다양하게
만들 수 있답니다.

☞ 만두만들기

재료: 고추참치, 식빵

식빵을 손바닥으로 눌러준 뒤 빵위에
고추참치를 올려주어 콜라캔 몸통을
잘라 빵위에 올려 동그란 모양으로
찍어내면 끝!
굽거나 쪄서 먹으면 됩니다.

맛은 직접 생활의달인 담당PD가 시식을 하였기에 확인되었습니다.
캠핑 좋아하시는 분들은 한 번씩 해보시면 재미있을 것 같네요.

사진출처: SBS 생활의달인