추억의 맛~~ 맛다시!!

안녕하세요~ @allsale 다팔아입니다.

남자분들중 군대에 다녀오셨으면 맛다시라는 양념고추장을 아실겁니다.

맛다시

  맛다시란 다진 쇠고기가 들어간 고추장 양념장을 의미한다.

  맛다시는 밥에 넣고 다른 반찬들과 함께 비벼 비빔밥을 만들어 먹는 용도로 주로 사용된다

이렇게 나오네요^^

제가 회사밥 맛없다고 반찬투정을 하니. 와이프가 검색을 하더니..

회사에서 먹으라고 인터넷으로 잔뜩 구매해 놓았네요..

맛다시가 다른 식재료랑 궁합이 얼마나 잘맞냐면..

이렇게 하시면 라뽁이 가능합니다 .. 정말 맛이 끝내줍니다.. 눈에서 하트 뽕뽕~

이러면 제육볶음 가능하지요~~ 요거요거~ 요물입니다.

l. 비닐에 맛다시 부어줍니다

ll.그냥 고기 가위로 잘라 봉지에 넣어줍니다.. 아 저 칼 잘 못씁니다.. 무서워서요~

이렇게 삼겹살 5장 잘라서 넣어줍니다.

맛다시는 1개 사용했습니다.

lll. 잘 버무리고 바로 프라이팬에 직행~~~

실패를 염려하여 삼겹살2장 정도는 그냥 구워두었습니다. ㅡㅡ;;

llll. 그릇에 담기~ 제가 데코레이션에 약합니다 ㅎㅎㅎ
떡있으면 넣어주시면 좋습니다..

짜잔~~~ 많이 탈거라고 생각하실수 있는데 기름이 나와서 은근히 안탔습니다.

떡이 조금 탔습니다.. 하지만.. 쑥떡이라. 쑥향이 탄내를 잡아줍니다~~ㅎㅎㅎㅎ

먹어보니~~ 인증된 조미료라서인지... 맛납니다.

고기인데!! 맛이 없을수가없습니다.

오늘도 춥습니다..

다들 감기조심하세요~~ 따뜻한하루되세요~

행복하세요^^