낙지 물 온도

낙지가 오래 살기 위해서는 물이 좋아야지요 그리고 물 온도를 맞춰야되는데 보통 18도 전후로 해서 맞춤답니다.

이보다 높은 온도면 낙지가 살지 못하는 온도예요

그래서 여름에는 산낙지 구경하기가 되게 힘들답니다.(더우면 뻘에 들어가 숨어요)

낮으면 낙지가 활동을 안해요.. 그래서 금방 죽습니다.!!

수족관 물 교체

산낙지 사장님이 오셔서 물을 갈아 주시는데요..

자 이렇게 트럭에 수족관을 설치하여 운반한답니다. (낙지와 물)

낙지와 활어는 같이 두지 못하는데요 서로의 물이 다르기 때문이고 낙지가 활어를 잡아먹는답니다.

게다가 낙지는 좁은 곳에 여러 마리를 두면 서로 잡아먹기 때문에 망에다가 일정 수의 낙지를 담고

kg로 낙지를 판매 한답니다.

여기 보이는 파란색 관은 바닷물을 먼곳에 보내기 위해서 사장님이 늘 가지고 다녀요!

자 이제 이 선들을 저희 가게 수족관으로 옮기는데요(줄이 참 길어요..)

그 사이에 저희는 수족관에 들어 있는 물들을 뺀답니다.!
그리고 나서 저기 돌 옆에 깊숙한 공간이 보이죠 이곳에는 바로!

모래와 스펀지가 있어요

모래와 스펀지는 물을 깨끗하게 정화시켜 주는 역활을 해요

모래는 불순물 스펀지는 낙지 먹물!

아래는 스펀지를 씻고 있는 영상입니다.(산낙지 사장님이 이 일을 해주세요)

마지막으로 호수로 물을 옮겨 담으면 끝입니다.!

추가

낙지 사장님이 말씀하시는데 요즘 킹크랩이 제철이랍니다.

킹크랩이 맛있다고 하네요

그런데 비싸서 그런지 작년 매출의 3분의 1정도가 줄었다하네요

돈 많이 벌면 먹으러가야겠네요