[스토리쿡] 전문가들 협찬, 콩국수 만들기

지난 요리촬영 때, 선생님이 주신 팁은
콩국수에는 다양한 면들 중에서 쫄면으로 만든 사리가 젤 맛있다는 거였어요.

며칠 전 집 근처 콩국수 전문점에서 저녁을 먹고, 콩물을 사다 둔게 있었거든요.
어제 저녁.. 외근 나갔다가 집에 좀 일찍 들어오며, 마트에 들러 오이랑 쫄면사리를 사왔어요.

계란 삶는 사이에 사이좋게 붙어있던 쫄면들을 분리하고, 오이를 채썰었죠.
쫄면은 3분정도만 삶으면 되니까 부담 없이 끓였구요.

완성했습니다~

오이지무침이랑, 미역초무침, 김치랑 먹으니 꿀맛입니다.
그러고도 콩물이랑 쫄면이 남았어요.

아마 조만간 또 만들어 먹을것 같아요. ^^
다음번엔 전문점처럼, 토마토 슬라이스도 한쪽 넣어야겠어요.