상여자의 Simple Recipe (내멋대로 오뎅탕 편)

안녕하세요~ 상여자 로사리아 입니다~ :)

이번 이벤트를 통해서 나눌수 있다는것이

얼마나 행복한 일인지 다시 한번 알게 됐습니다~

별거 아닌것에도 착한 우리 이웃님들은

칭찬을 아끼지 않으십니다~~

이런 착한 이웃분들이시기에

한분 한분 생각하며 준비하는 과정이 참 즐거웠습니다~~

한분 한분 택배를 수령하셨단

수령 확인 문자에

가슴이 콩콩 뛰었지요~~ ㅎㅎ

모처럼 느껴보는 이런 기분 좋은 떨림이 참 좋았습니다~

오늘은 또 이렇게 후기들을

실제 보다 훨씬 더 이쁘고 감동적으로 적어주셨어요~

(속닥속닥~ 다들 부탁드린대로 잘 해주셔서 감사합니다~

아주 만족하고 있어요~~ 껄껄껄)

어제 오늘은 아주 아주 행복한 날입니다~ 😁

전 행복한 날은 오뎅탕을 먹어요~

억지스럽죠? ㅋㅋ 이게 저의 매력이라고 해두지요~

냉동고에 있는 재료들을 꺼내봅니다~~

있어야할건 없고 없어도 되는건 있네요~

무는 꼭 들어가야하는데 없네요.

그래서 과감히 포기합니다~

재료: 오뎅 양껏, 다시마, 새우, 꽃게 다리, 국간장, 마늘, 파

하나. 냄비에 물을 넣고 다시마 몇장과 큰 멸치 몇마리를

같이 넣고 팔팔 끓여줍니다~

둘. 오뎅은 꼬치에 끼워 준비합니다.

저 오뎅집 사장님 처럼 야무지게 끼웠죠~ ㅋㅋ

셋. 팔팔 끓으면 다시마와 새우는 건진후

준비한 재료 몽땅 넣어줍니다.

넷. 이때 국간장 1큰술, 마늘 0.5큰술, 파를 넣습니다.

거품이 올라오면 한두번만 건져주세요~~

다섯. 마지막으로 준비한 꼬치 오뎅을 넣어주세요~

국자로 오뎅위로 국물을 끼얹어주세요~~

본인취향껏 적당히 익혀주세요~~ 끝~

사실 제가 한게 없네요 꽃게다리와 새우가 한일에

저는 숟가락만 얹은 느낌이랄까요~

아~~ 역시 맛있어요~~~

오뎅탕의 짝꿍이 생각나네요~~

간장을 찍을 필요도 없네요~

고향의 맛 다si다가 없어도 이렇게 맛있다니요~

역시 게와 새우는 사랑이에요~~

양이 어마어마해 보이지만

기분탓이에요~

고작 오뎅 10장 뿐인걸요~

오뎅을 건져 먹고 칼국수면을 삶아도 좋겠어요~

오늘도 고생 많으셨습니다~~

맛난 저녁 드시고 행복한 저녁 보내세요~ ^^

볼때마다 행복해지는 이쁜 손글씨를 써주신 @sunshineyaya7님께 감사를 전합니다~ ❤️