상여자의 Simple Recipe (카라멜 식빵 팝콘 편)

안녕하세요!~ 상여자 로사리아 입니다~ :)

원래 힘든 월요일 잘 지내고 계신가요?

저는 어제 새벽

천상 여자씨가 극심한 편두통을 소호해서

밤새

손도 따주고

지압해주고

마사지 해주느라

뜬눈으로 밤을 지새워가며

겨우 살려놨네요 ㅋㅋ

저는 별명이 좀 많아요.

그중 하나는 예진아씨에요 ㅋㅋㅋ

제가 손은 작은데

손아귀 힘이 꽤 센편이에요

그래서 마사지를 하면 효과 만점이지요.

그래서 제가 식구들 여러번 살려냈지요 ㅋㅋㅋ

그래서 아팠다 하면 저를 자꾸 찾아요~

문제는 본인들도 할수 있는데

자꾸 저를 찾는다는거죠~

그렇게 피곤함을

그대로 등에 업고 출근을 했습니다.

이렇게 피곤할땐 달달한게 당기는 법이지요~

그래서 오늘은 정말 정말 심플한 요리를 준비 했어요.

이번 연휴엔

아마 재미있는 영화도 많이 해주겠죠?

그때 오늘 만들

이 카라멜 식빵 팝콘을 이용해서

가족들의 사랑을

온몸에 받아보시기를 바랄게요~❤️

재료: 식빵 2장, 설탕 4큰술, 물 4큰술, 버터 1큰술, 우유 반컵

하나. 식빵은 가위를 이용해서

작은 큐브 모양으로 잘라주세요!~

가로 세로 1cm 정도면 좋을것 같아요.

이때 칼보다는 가위가 더 자르기 좋답니다.

둘. 준비된 식빵을 팬에 기름을 두르지 말고 중불에서

노릇하게 구워 냅니다.

셋. 카라멜 시럽 만들기입니다 .

중불에 후라이팬을 올리고 달궈지면 설탕을 먼저 넣고

위에 물을 넣고 끓여주세요.

이때 절대 저으면 안돼요. 그냥 알아서 녹게 잘 두세요.

넷. 설탕이 다 녹았다 싶을때 버터 한조각을 넣고 다시 녹여주세요.

다섯. 그럼 서서히 색깔이 노르스름하게 변해 갈때

우유를 넣고 이때는 주걱으로 휘휘 저어주세요~

어느정도 카라멜시럽이 됐다 싶을때

준비한 식빵을 넣고 주걱 두개로 살살 버무려주세요.

여섯. 시럽이 골고루 묻은 식빵은

넓은 쟁반에 펼쳐서 식혀주세요. 끝!!

이렇게 맛있는 식빵 팝콘이 완성 됐습니다.

아마 영화관에서 파는 카라멜 팝콘보다

깨끗하고 칼로리도 적고

맛은 약 9.6 배 정도 맛있을겁니다~😁

우유 한잔 곁들어 먹는다면

정말 최고의 간식이 될거에요!~

어른들에게는 보리 음료와 먹어도

아주 궁합이 딱일거에요!!~

레시피 기억해두셨다가 꼭 한번씩 해보셔요 ^^

원래 힘든 월요일 잘 참으셨습니다.

이제 4일 남았어요~으흐흐흐~~~

저는 이제 퇴근 준비하러 가보겠습니다.

여러분 오늘도 고생 하셨습니다~

맛있는 저녁 드세요!!~ ^^

이쁜 손글씨를 선물해주신 사랑스런 @sunshineyaya7님께

감사를 전합니다. ^^