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RE: 옥자레시피 - 상큼한 향이 가득한 레몬 리코타 파스타.
옥자님~ 리코타치즈를 만드는게 유행했었는데요~
샐러드에만 올려먹었는데 파스타를 만드는 건 처음
보는거 같아요^^레몬제스트와 즙을 함께 넣어 만든
진한 리코타소스는 어떤 맛일지 궁금하네요~!!
왠지 어릴 때 먹던 사라다같은 느낌이 들어요^^;;
닭고기와 곁들이면 든든하고 분위기나는 한상이
되겠어요~!!
사라다의 마요보다는 단백하고 치즈라 텁텁한 맛도 약간 있어요 ^^ 입맛에 맞게 간을 잘해야 하는게 나름 팁입니다 ! ㅎㅎ