[상대적이며 절대적인 Tworld 사전]

안녕하세요, 이것 저것 제가 하고 싶은 이야기를 적는 @tworld 입니다.
대문을 만들어주신 @leesongyi 작가님 너무 감사 드립니다!

새우를 박스로 샀으니!! 이것 저것 만들어 먹어야죠 ....

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[상절티사] 상대적이며 절대적인 Tworld 사전의 요리 하자 "꽃소금 새우 구이"

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그래서 구이를 먹었으니... 이제 얼큰한 탕을 끓여서 먹었습니다.

#1. 재료

• 있다 없으니까 ~ 있다 없으니까... ㅎㅎ 새우는 숨겨놨습니다...ㅋ
  

  

• 간장, 고추가루, 다진마늘, 무, 새우, 쑥갓, 애호박, 요리용 술, 양파, 청양고추, 파, 표고버섯

#2. 요리 과정

• 채소들은 적당하게 잘라 줍니다 !

• 물은 약 1,500ml (저는 계량컵으로 3컵 !!)

• 물을 넣고 양념을 넣어서 "팔팔" "보글보글" 끊여 줍니다 !
  고추가루 3큰술, 간장 5큰술, 요리용 술 2큰술, 다진마늘 1큰술

• 육수? 양념이 팔팔 끊으면 야채를 넣어 주고 !!
  쑥갓 과 파는 ... 나중을 위해 아껴두세요 !!

• 새우는 12마리 ! 넣었습니다.

• 새우 넣고 팔팔 보글보글 !! 약 5분 정도 끓여줬습니다.
  그리고 ... 쑥갓과 파를 넣어주고 약 5분정도 더 끓여 주고 !!

• 새우탕은 끓이면 끓일수록... 더 맛있어 진다고 하더라구요..

• 애호박 남은 건... 얇게 썰어서 전으로 부쳐주고^^

• 새우탕으로 식사 한상 차려 보았습니다 !!

#3. 참고 사항

• 새우를 먼저 넣고... 오래 끓여도 맛있을거 같아요, 두번째 먹을때가 더 맛있었다는
  개인적인 소문을 내고 있습니다
• 라면 사리를 넣으면 .... 농땡의 새우탕 보다 더 맛있을것 같아요 !!