[커피] 여름엔 아~메리카노~좋아좋아좋아♥(모카포트 사용법)

안녕하세요! @yealumilu입니다.
더우신데 잘 지내시나요?
저는 이제 곧 출산을 앞두고 있어서 어디 외출도 못하고 집에 콕 박혀있답니다.ㅜㅠ
수다쟁이한테 너무 힘든 시간이네요ㅋㅋ

제가 또 연어귀신에 이어 커피귀신인데

첫째때는 커피가 태아한테 않좋은 영향을 미칠까봐 독한맘 먹고 끊었는데 ㅡㅅㅡ
오히려 그스트래스로 임신중독에 대상포진이걸렸기에 둘째는 연하게 먹고있답니다.

집 근처 카페에 가도되지만 혈액순환이 안되서인지 발이퉁퉁 붓고있어서 집에서 아아한잔 하려합니다.

짜잔 요녀석 비알레띠 모카포트로 말이죠ㅋㅋ
카페가면 선반위에 거의하나씩은 전시 되어 있는아이죠 . 이탈리아에선 90%가정이 이 아이를 가지고있다고 합니다.

물론 에스프레소기계보단 못하지만 핸드드립 정도의 가격으로 에스프레소를 추출한다는 점에서 매력적인 아이랍니다.

단점은 제건 4컵짜리인데 혼자먹더라도 4인분을 뽑아야한다는 단점이ㅡㅅㅡ

아무튼 저는 아이스아메리카노를 원츄하기에 핸드드립은 여름동안 봉인하고 모카포트랑 친해져야겠습니다.

분해한모습! 아랫쪽 물넣는공간.중간에 원두 넣는공간, 위쪽은 커피가 추출되는공간입니다.

우선 안쪽 선이 그어져있는만큼 생수를 담습니다.

원두는 에디오피아모카시다모로
핸드드립용으로 분쇄되어있지만 그냥 가려합니다 ㅋㅋ쩝 원두좀 사야겠군요

바스켓에 원두를 담아줍니다
원두는 조금 눌러주긴 해야하지만 너무 눌러주면 추출이 잘 안된다고하네요 적당히 눌러주세요.

이제 가스렌지 제일작은곳에 올려놓고 약불로 기다려줍니다.

커피가 추출되는동안 컵을 준비합니다.
오늘은 왠지 호가든잔을 이용하고 싶습니다.ㅋㅋ
얼음을 적당량 넣어주고 냉동실로 쏘옥

따듯한커피를 먹을땐 컵도 따듯하게 데워주고
차가운커피를 먹을땐 차가운컵이 좋지용~♥

자꾸 들셔보면 않좋은데 사진을 위해 ㅋㅋ

치지직소리가 나면 이렇게 커피가 추출됩니다.

임산부라 반샷정도만 컵에 담았답니다
(둘째라도 신경은 쓰이는군요)

냉수를 콸콸부어주고 섞어주면 끝!

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이라고 하기엔 아쉽군요.
무려 호가든잔에 담았는데 ㅋㅋ

이건 걍 팁입니다. 그냥 제가 대충해먹는 방법!

커피를 미숫가루 섞어주는 통에 담고

###쉐킷! 쉐킷!

다시 잔에 뿅! 거품이 조금 올라왔지요

제가 임산부라 연하게 먹기도하고 흔들기 귀찮아서 대충해서 그렇지 거품이 꽤난답니다.

예전에 인생커피를 맛보여준 한카페에서
칵테일 만드는컵으로 흔들어 준걸 참고했지요.

마셔보진 안았지만 엔젤리너스 아메리치노도 비슷하지않을가요 친구에게 믹서기를 이용한다고 듣긴했지만요.거품이더 곱고 많이나온다고 합니다.

카페는 못갔지만 그래도 역시 햇볕을 받으며 먹어야죠
베란다 테이블에 옮겨와서 원샷! 응?ㅎ

시원하닷!

더운날 건강 유념하시고 오늘도 좋은꿈꾸세요!