품종의 특성

종자회사 홍보팀 입장에서 마케팅 포인트는 이번 신제품은 무슨무슨 '형질'이 매우 XX한 '특성'을 보여서 좋다고 광고해야 잘 팔립니다.

형질과 특성

형질(character): 작물의 형태적, 생태적, 생리적 요소
특성(characteristic): 품종의 형질이 다른 품종과 구별되는 특징

출처: 향문사 재배학

벼(쌀) 품종 중에 전설로 내려오는 통일벼는 키가 작습니다. 반면 고시히카리는 키가 커서 잘 쓰러집니다. 여기에서 키(간장; 幹長)는 벼의 '형질(character)'이고, 고시히카리라는 벼 품종의 키(간장)라는 '특성(characteristic)'은 '장간(長幹), 키가 크다'입니다.

간장(幹長) [명사] <생물> 나무나 풀의 줄기 높이. ‘대 길이’, ‘줄기 길이’로 순화.

출처: 네이버 국어사전

벼의 대표적인 생리적 '형질(character)'로 출수기가 있습니다. 이삭 수(穗)를 써서 이삭이 패는 시기 즉, 이삭이 나오는 시기를 말합니다.

이삭 [명사]

1. 벼, 보리 따위 곡식에서, 꽃이 피고 꽃대의 끝에 열매가 더부룩하게 많이 열리는 부분.
2. 곡식이나 과일, 나물 따위를 거둘 때 흘렸거나 빠뜨린 낟알이나 과일, 나물을 이르는 말.

출처: 네이버 국어사전

출수기라는 '형질(character)'이 빠른 '특성(characteristic)'이 있는 품종을 조생종이라 하고, 늦게 출수하는 '특성(characteristic)'을 가진 품종을 만생종이라 합니다. 조생종 벼는 수확 시기가 빨라서, 햅쌀로 팔아먹기 좋습니다.

출처: 위키백과

고시히카리와 칼로스 쌀입니다. 칼로스는 미국 캘리포니아에서 주로 재배합니다. 쌀의 형태도 하나의 형질이니 각 품종의 쌀 모양에 어떤 특성이 있는지 비교해보시길..

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향문사 재배학 책을 해설하고 있습니다. 61P에 해당하는 내용입니다.