훈제쇠고기"

훈제갈비

여러가지 향이나는 나무를 사용했음

온도가 서서히 올라가고있네 14시간 후에는 맛잊는 요리를 상상하게되네요,

누가보면 숫덩이인줄알겠군요, 절대 탄게아니에요,^^

포장을해서 한시간동안 박스안에 보관한뒤에 먹으면 맛과향이 더욱좋아요,

우~~아주잘되었네요 이만하면~굿~~~

14시간의 보람은 있군요 훈제의 향과풍미가어울려서 맛이 기대이상입니다,
그리고 과일나무를 태워서 그향이 어울려 더욱좋군요~~