한가네 숯불닭갈비 역삼점

숯불닭갈비 전문점 "한가네"를 방문했습니다.

노란색과 붉은색 간판이 눈에 띄었고, 초계냉면과 비빔냉면을 알리는 현수막, SBS 방송 출연 입간판도 매장 앞에 세워져 있었습니다.

매장 내부는 노란색 갓등이 줄지어 매달린 테이블로 구성되어 있었고, 각 테이블마다 번호표와 화구가 설치되어 있었습니다.

주문한 숯불닭갈비가 나왔습니다. 넓은 철판에 고추장 양념이 된 닭고기, 떡, 깻잎이 함께 볶아져 나왔고, 나무 주걱 두 개로 재료를 뒤섞으며 익혀 먹는 방식이었습니다. 매콤한 양념 냄새가 인상적이었습니다.

젓가락으로 양념이 잘 밴 닭고기 한 점을 집어 맛을 보았습니다. 쫄깃한 식감과 매콤달콤한 양념이 잘 어우러졌습니다.

상호 : 한가네 숯불닭갈비
주소 : 서울특별시 강남구 테헤란로55길 15
https://x.com/i/status/2080423334274379858