Hasil hutan non kayu
Satu lagi, kenapa kedai tidak berkonsep penuh dengan kayu keras atau sejenisnya?
Leuser Coffee mencoba pelan-pelan untuk semaksimal mungkin memakai produk yang ramah hutan, lalu.. kenapa memilih kursi rotan dan bambu? Rotan merupakan hasil hutan non kayu untuk meningkatkan pendapatan masyarakat pinggiran hutan. Tapi kan kursi dan meja rotan itu mahal harganya? Iya.. anggap saja kita telah berkontribusi membayar jasa lingkungan yang mana hutan telah memberikan kita sumber air, udara bersih dan sumber daya alam yang baik untuk kita dan masa depan nanti.
Contoh kecilnya seperti ini: kita ingin menikmati kopi yang berkualitas terbaik bukan? Kopi yang tumbuh pada ketinggian 1200mdpl adalah istimewa dengan kondisi hutan di sekitar nya terjadi karna hutan mampu menjadi benteng untuk polusi udara yang masuk, hutan juga menjadikan iklim daerah tersebut stabil, hutan memberikan kualitas kopi terbaik setiap tahunnya. Jadi bayangkan jika hutan kita tebang hanya untuk menanam kopi? Kita sebagai masyarakat urban juga berperan besar atas kontribusi hutan tetap lestari atau rusaknya hutan karena perilaku konsumtif.