Christmas dinner I made.2回目クリスマス
◆Christmas menu I made◆
Christmas menu is the second day so we made a little luxurious meal.I made a tongue stew.
I bought this meat for $ 25 on the market.I was able to prepare good meat.
◆我が家のクリスマスメニュー◆
昨日クリスマスの食事はしてしまったので、今日はちょっとだけ贅沢な夕飯です。
メニューはタンシチューです。
焼肉用のタンを買ってきました。これで3000円くらいですね〜
リアルに舌だわぁ〜と感心しながら、申し訳ない気持ちになりましたw
Cut the meat thickly.
私は厚めが好きなのでこれくらいにカットします。
We cut vegetables to a small extent.I cook it in pressure cooker.
野菜がゴロゴロ入っていない方が好みなので、野菜が溶ける大きさにカット
人参はジューザーにかけて、全部を圧力鍋で煮るだけ
Vegetables are boiled in a buoyon.
野菜は別にブイオンで煮ておきます。
My point of cooking is to cool once.Cool the finished dish with a cold plate.And warm it when you eat.The taste becomes deep and it becomes wonderful.
私のこだわりのポイントは、出来上がったタンシチューを一度冷たいトレーの上で冷やすことです。
ぐるぐるかき混ぜて、急速に冷やしちゃいます。w
こうすると味が馴染んで、カレーでもなんでも2日目の味わいになりますよ。
This is the stew I made.
こちらが出来上がったタンシチューです。
Next is making hors d'oeuvres.I found a cute cup at IKEA.Let's use this cup.
お次はオードブル作りです。
IKEAでかわいいカップを発見しましたよ^^
今日はこれを使ってオードブルを作ります。
very cute<3
なんだか、かわいいでしょ〜w
Just mix wasabi sauce on the mashed potato.We made lever paste and two kinds of hors d'oeuvres.
マッシュポテトにワサビソースを混ぜるだけ。
レバーペーストと2種類のオードブルを作りました。
The finished hors d'oeuvre is here.
出来上がったオードブルがこちらです。
なかなかかわいいw
This is my 2nd Christmas dinner.
以上が我が家のクリスマス2日目のちょい贅沢メニューです^^
Everyone today should have a happy time!
Merry Christmas! !
今日もみなさん幸せな時間を過ごして下さいね!
メリークリスマス!!
Please follow @yoshiko
さすが過ぎる腕前…ご家族がうらやましい。゚(゚´Д`゚)゚。
シチューはいつも野菜ゴロゴロで作ってましたが、溶け込んでいるの美味しそうですね。
私もクリームシチューとカレーはゴロゴロで作っちゃいます!
ビーフシチューとタンシチューはなぜかこのスタイルですww
its delicious food,, i wish , i would be part of this dinner,, my mouth is full of water. ,, i am feeling hungry after seeing this
I want to cook for you:DHave a wonderful Christmas.
Finally delicious Japanese foods @yoshiko! They are lucky those who eat these foods they will surely eat their fingers after lol
Thank you! It was very delicious.Let's make Japanese food someday to you:D
Have a wonderful Christmas!!
Very nice! We skipped Kentucky too and had steak instead!
Steak is a nice choice!!Enjoy a delicious dinner and a happy time.
Have a wonderful Christmas!!
You too, and Happy Holidays!
ステキなクリスマスディナーですね♡
一度冷やす!参考になります。今度試してみたい技です。
カップオードブルもめちゃくちゃ可愛いし美味しそう!
メリークリスマス♡
煮込み料理、おでん、カレー、ポトフ、などなど全部に使える裏技ですww
と言っても勝手にそう思ってやっているだけなんですけどね〜
カップはかわいいでしょ<3 @aitommylrさんメリークリスマス!
Wow, Looks delicious 😋
Thank you! it was delicious.
@noopu さん、メリークリスマス!
ステキな食卓✨
『ちょい』ではなくとっても豪華なお料理たちですよ〜!
およばれしたい😁
チキンは焼かないし、ちょっと手を抜いちゃってま〜すww
是非、おもてなししたいです^^w
Wow everything looks straight out of a cooking book. Looks amazing!
Thank you for praise!I am very happy:D
お店開けるレベルですよね! @yoshikoさん最強説。
なかなかの手抜きなんですよ〜ww
仕上げ上手な @yoshikoってことでお願いしますww
もしかして、このサーモンもIKEAですか?
レバーペーストは手作りですか?
私はいつも市販の物を買いますが、レバーパテは当たり外れがあって・・・
そうです!さすがですね〜サーモンとソースはIKEAですよ。
レバーペーストは大好きで、たまに作るのですが今回は手抜きで買ってきました。ちょっとしょっぱかったです。手作りが一番美味しいですよ^^