【お家ごはん】さっと煮て食べよう！豚バラ肉の胡麻味噌もつ鍋風鍋
こんばんは。
@suminyan10 です。
岐阜市内、雪は降りませんが風か冷たいこの頃。
任務先から帰ると小娘はアルバイトなので夕飯は自分で作らないとー！
21時少し前に帰ってきたし、作るの面倒やし。でもお腹はぐうぐう言ってます（笑）
そんな時は煮えたら直ぐ食べられる鍋が良いです！
出汁を取らず、煮えばなから直ぐ食べる小鍋を提唱している「毎日小鍋」から。
材料は
豚バラ肉 200g位（食べやすい大きさに切る）
もやし大袋1袋
ニラ1羽（ザク切り）
鍋スープ（味噌大さじ2 、オイスターソース大さじ1、みりん大さじ1、水400cc、ニンニク2かけ薄切り、唐辛子種を取り輪切り）
作り方
1.鍋に肉、もやし、ニラをいれます。
2.混ぜたスープを注いで火にかけます。
3.煮立ったらすりごまをお好きなだけかけて、具に火が通ったら。
いただきまーす！
唐辛子がピリリと効いた、ごまの風味がホンワカするあっさり味噌味鍋です。
オイスターソースを入れるとソースがだし代わりになるのでお出汁は要りませんし、豚バラの脂が溶けてウマウマ(´﹃｀)
ニラともやし、ニンニクでスタミナも付きそう？！
んまいです〜！（現在食事の真っ只中）
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これ美味しそうですね～
お鍋にオイスターソースを使うなんて!!目からウロコです!!これは作ってみます^^
クリスマスギフトチャレンジのバトンをお渡ししました。もしよろしければ参加してくださいね。
美味しいですよ〜🎶
実はおでんの時にも煮汁にオイスターソース入れてます⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*
簡単に一晩置いた味になるので良かったら。
バトン了解しました！！
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うぎゃー！この簡単そうなのにまいうー的投稿は飯テロ殺人並みよ！良いねぇ。明日はこれにしようかな？
夏場ににら、もやし、豚肉、えのき、豆腐を順に敷いていって蒸煮にしてポン酢で食べるってのはやってたけど、これもめっちゃ美味しそう！
飯テロ上等〜なんちゃって🎶
簡単やし美味いし言うことないですよ（笑）辛いの苦手な人は唐辛子刻まない方がいいかもです。
その蒸し煮美味しいやつですやん。
来週やってみます(´・∀・｀)
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うちの次女は辛いのダメなので、唐辛子抜きでやってみます😃
蒸煮はテッパンだけど、サッパリと夏向きって感じかな。
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ウチにも辛いのダメな人居たの今日思い出しました(￣▽￣;)
芋煮美味しいですよね〜。
けんちん汁も作りたいんやけど、多分2食目以降はあたししか食べやへんもんで……
最近の小娘は〜！
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ご飯無限に食べられそうです。でもニラがないんです！豚バラも自分で薄切りにしないといけないのでハードル高い・・・ですが食べたい。。。 TT
ご飯足りなくなりました（笑）
うーーーーーむむむむむ。
ニンニクすりおろしにして、ほうれん草はどうかな？？あと薄切り大変だから内蔵、モツは売ってないかな〜(￣▽￣;)
牛スジでも美味しいと思うよ。
下処理大変か……(￣▽￣;)
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鍋にオイスターソース、合いますよね～。写真を見ると、食欲そそります。
風が冷たいなんて、こっちは熱風が吹いてます。今、40℃⋯ (^^;
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南半球は夏ですよね〜40度かあ。
去年の夏そんな位の気温でした。
38度で「今日涼しいよね〜」
夏ならアクアパッツァなんてどーでしょ？？
汗を流して食べる手もありますが、40度はちょっと(￣▽￣;)
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うふふ。今年も飯テロ絶好調ですねぇ(^^)
お鍋に豚バラとピリ辛は、ご飯モリモリに向かってレールが敷かれているようなものですwww
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