紫陽花の葉には毒がある
昼前から雨が降りだし、予定していた庭の草取りは明日にしました。
雨に濡れる庭を見ていると、紫陽花の葉にカタツムリがいるのに気づきました。
カタツムリを見るのはほんとに久しぶりです。
この時季の雨と紫陽花とカタツムリって出来過ぎな絵ですよね^^;
そんな景色を見ながらふと思い出した事があります。
以前、お菓子作り講座『いと、お菓子』で水羊羹を作った時に、講師の先生が
水羊羹には桜の葉を敷くといいですね～
と言われたのです。
それを聞いて私は、桜？紫陽花じゃないの？・・・と疑問が湧きました。
水羊羹に紫陽花って定番でしょ！？
こんな風に和菓子屋さんに並んでいる水羊羹、よく見ますよね。
でも、まわりの皆さんが「桜の葉」で納得されているようなので、その場で先生に伺うことができませんでした。
その後、自分で調べてみましたところ
理由がわかりました。それは
紫陽花の葉には毒がある
ためでした。
厚生労働省のＨＰには過去の症例として
（ 症例１） 2008 年 6 月 13 日、茨城県つくば市の飲食店で、料理に添えられていたアジサイの葉を食べた 10 人のうち 8 人が、食後 30 分から吐き気・めまいなどの症状を訴えた。
（症例２） 2008 年 6 月 26 日、大阪市の居酒屋で、男性一名が、だし巻き卵の下に敷かれていたアジサイの葉を食べ、 40 分後に嘔吐や顔面紅潮などの中毒症状を起こした。いずれも重篤には至らず、 2 ～ 3 日以内に全員回復した。
とありますが、毒については
毒性成分は、未だ明らかではない。
としています。
アジサイが毒をもっているかどうか、その実態はまだ完全には把握されていないとのことですが、一部毒がある個体は確認されているようです。
いずれにしても、症例にあるように料理に添えられていたとしても、
決して食べてはいけない！
ということです。
皆さん、ご存知でしたか？
長いこと生きてても知らないことが多いな～と反省することばかり…です(￣。￣;)
#265
紫陽花って身近だったので、毒があるなんて思いもしませんでした。
おどろき〜！
ほんとに驚きですよね！口にしなければ大丈夫ということなので、安心ではありますが。
紫陽花にカタツムリの写真、とっても美しいですね♡
ホントに絵になります。
そして「紫陽花の葉には毒がある」！知りませんでした！
勉強になります！
カタツムリも最近はめっきり減ってしまったのか、見かけることも少なくなりましたね。紫陽花の毒についてはまだまだ広くは知られていないのかもしれませんね。
紫陽花とカタツムリ☆
絵になりますね〜！
紫陽花に毒があるとは知りませんでした！
紫陽花に色がついていたらもっといい絵になるでしょうが…ちょっと残念ですね。
紫陽花の毒についてはまだあまり知られていないようですね。周知されていれば、食べる人はいなかったでしょうにね。
紫陽花の葉には毒があるので、カタツムリも食べないからあまり乗らないって聞いてたのに、乗ってますねー。
梅雨のイメージにばっちりですね！
そうなんです。カタツムリは紫陽花に乗らないって断定してある文章も読んだことあるんですが、乗っていて…笑っちゃいました😅
冒険好きなカタツムリだったのかな？
今まで知りませんでした！
そちらはもう紫陽花の時期になりましたね（´ω`）
もう少しすると、きれいに色づくと思います。紫陽花はガクアジサイの方が好きです。
紫陽花を食べるつもりは全然ありませんでしたが、驚きの話ですね。
カタツムリもあまりよくないって、子供が小学生の頃話題になっていましたが、相性良いのはそのせい？
身の回りにも、自然毒っていろいろあるみたいですけど、多分私が知らないことたくさんあると思います。
今日乗ってた電車の掲示板に、まさしく「紫陽花の葉には毒があります」と表示されていました。
紫陽花の葉に毒があるとは知りませんでした。
写真のカタツムリがとても可愛らしいです。
そして水羊羹も美味しそう😍
絵を描く時の参考にしてもよいでしょうか？
やはりまだ知らない方の方が多いみたいですね。広く知らせて被害が出ないようにして欲しいですね。カタツムリ、お役に立ててくだされば嬉しいです(^-^*)
ありがとうございます！