餅の種類日本の餅 Mochi

Mochi are chewy eastern rice desserts historically made with the aid of pounding a specially sticky kind of japanese rice known as mochigome till it resembles a dough. Mochi is a common ingredient for eastern dishes, cakes and confections. The subsequent are the satisfactory regarded mochi meals

モチゴは、生地に似ているまで、モチゴムとして知られている特に粘りのある日本の米を叩くことによって伝統的に作られた噛み応えのある日本の餅です。 餅は日本料理、デザート、菓子の共通成分です。 以下は、最も知られている餅食品です：

ワラビ餅

鹿の澱粉から作られ、キナコで覆われたゼリー。 ワラビ餅には米が入っていません。 それにもかかわらず、それは広く餅の一種と考えられています

ダンゴ

モチコから作られた日本の餃子。 餅に似た質感と風味がありますが、 ダンゴ 技術的には餅ではありません。

キリモチまたはカクモチ

日本料理の基本素材として使われている餅の塊。 人々はそれらをトーストし、甘いトッピングでそれらを食べるか、またはそれらを麺、シチュー、またはあなたが想像できるどんな料理にも加える

キナコモチ

日本の新年に関連した別の食べ物。 トーストされた餅には砂糖とキナコが載っていた。

ゾーニ

野菜や餅で出来た侍のスープ。 新年の日に食べる。

チカラうどん

トースト餅つきのうどん（濃厚日本麦粉麺）。

オシルコ

あずき豆と餅の甘いデザートスープ。

餅アイスクリーム

氷のクリームが入った小さなカラフルな餅。 伝統的な方法で作られた餅は、凍結すると岩のように硬くなります。 その結果、モチーフアイスクリームは典型的にはモチコと呼ばれる小麦粉で作られ、モチのような質感を生み出す。

一味大福

アンコとイチゴの入ったダフフク。

ウイロ餅

米粉と砂糖でできた日本の蒸しケーキ。 真の餅ではないが、その噛み応えのある質感のために名付けられた別のデザート。

花火餅

花びら餅は文字通り「花の花びら餅」であり、元旦と皇室が始まった伝統のお正月のお茶のお祭りで食べられます。 花火餅は、外側に白い餅、内側に赤い餅が特徴的な形をしています。 白い餅は半透明で、下にピンクが見えるので、日本の梅の花弁に似た繊細な色の思考ができます。 内部はankoで満たされています。