Today "Shinsho soba" from Nagano.〜本日は長野より”信州そば”をお届け〜。

今日は日本の長野よりお届けです〜☆長野と言えば『蕎麦』

私が好きなものといえば『蕎麦』知らんがなって…笑。

朝からろくに食べてなかったので、猛烈にお腹が減ってたまらん。

てなわけで、とにかく腹ごしらえで長野駅を出て直ぐのお蕎麦屋さんへ！！急げ。

じゃ〜ん！てんこもりやで〜！写真よりボリューミーに感じますよ。

やっぱり蕎麦とセットの天丼は欠かせません。ん〜天丼普通。

伝わります!?…この蕎麦の艶が、食べてみるとコシが凄い。東京の醤油の濃い濃い味になれてしまっていたせいか、最初に味が薄いと思いましたがよく混ぜ混ぜして大根に絡ませて食べるとちょうど良かったです…おいしい。思っていた以上に大根おろしの量がハンパなかったです。

お蕎麦は、何回食べても旨いし、食べる度に日本人で良かった〜と思える１つです♡夏に食べたら、多分…旨さ10倍増しやな〜と思いお店をでました。お腹いっぱい〜ごちそうさん。