サメを釣ったぞ;It was caught sharks.

in japanese •  2 months ago

*** SHARK ***

IMG_0230.JPG

写真を整理していたら、鮫を釣り上げたときの写真発見!!
お〜懐かしや〜この1枚しか出てこなかったのですが、
鮫は小振りなのに竿が持ってかれるかと思う程の力でした。


小振りの鮫…鮫…どうしても食べたい!!ってことで調理をすることに…
臭みが酷いと聞いていたので、しっかり洗って塩水につけていまましたら、
部屋中アンモニア臭〜くっさ〜!予想以上のアンモニア臭に襲われました。

臭みを消す為に、味付け濃いめでフリッターにして揚げます☆臭みが抜ききれていなかったのが残念でしたが、フワフワでとってもおいしかったです☆


皆さん鮫を料理する時は、部屋中アンモニア臭〜くっさ〜!に気をつけてください。臭みさえ取りきってしまえば、すんご〜く美味しい白身魚として食べられますよ♪鮫、もう一度たべた〜い♪自然よありがとう。ごちそうさまでした。






When I was sorting out the pictures,
I found a picture when I picked up a shark! !
Nostalgic photo. There was only this one.
Shark was small,
but it was enough to think that the rod could take it.

Shark ... shark ... I want to eat it by all means!
I can not suppress my feelings, I cook.
As I heard that the smell was bad,
I washed it thoroughly and attached it to salt water.
Ammonia smell in the room! !
It was attacked by ammonia smell more than expected.

In order to erase the smell,
I made it into a fritter with a seasoned dark and ☆ ☆
Although it was a pity that the smell was not completely removed,
It was fluffy and was very tasty ☆

When you cook sharks, smell of ammonia in the room! !
Please be careful.
Once you get rid of the smell, you can eat it as a delicious white fish ♪
Shark, I want to eat it again ♪ Nature Thank you.
Thank you for the meal.




(ノ≧ڡ≦) ( '༥' ) MOGU MOGU ( '༥' ) (≧ڡ≦*)
@sakura-sakura




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初めまして!😄
調理後のサメのフリッターも見たかったな〜🤗

私もせっかく釣ったボラをリリースするのはもったいないと思い、調理して食べたことがありますw

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フリッターなぜ撮っていない!!っと自分問います。w
ボラですか…釣ったことないですね…ボラ調理きになります☆

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煮付けにしたりですね^_^;

まな板にサメ!
シュールですねー!

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鮫って本当に鮫肌や〜ってこの時に、初めて知りました。w
かっこいいですよね!目とかヤバい!

おぉぉぉぉぉ(;゚д゚)
釣ったのもすごいし、よく調理できましたねー。。。。。これはすごい!

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でも、肝心の調理写真はナシ…w
私も改めて見たかったです。w
まさか、鮫を自分が釣れるなんて思ってもいませんでしたので、むっちゃ焦りました!

ビックリ!!
サメって釣れるんですね!
そして家庭で調理できるんですね〜!
釣り竿にこんなのくっついてきたらビックリですね(^^)

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ほんと、心臓バクバクしました!!
釣り上げた時は、近くのオッチャンに助けてもらいました。
コレしかも、堤防から釣ったんです。船とかじゃないんです〜!!

ホントに鮫だ……!
部屋中アンモニア臭ですか~ 調理する機会はないと思いますが、覚えておきます!w

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まじでアンモニアの臭いでした。
こんなにハッキリとアンモニアとは思いませんでした。
でも、本当に身が美味しいです☆

サメって食えるんですか!?ww
釣れた時もかなりびっくりされたでしょうね〜

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かなり、かなりびっくりしました。
こわかったですよ!

サメーー!!

サメはホント臭いですよね(T_T)

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いやいや。あんなにハッキリと臭いがするとは思っていませんでした。
くしゃい〜♪

@sakura-sakuraさん、魚釣りされるんですね!これは日本で釣りましたか?サメの肉はタヒチに行った時、食べました。けっこう美味しかったです ^^

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もちろん日本ですよ〜堤防から投げ釣りしていて、絶対に釣れないような所で鮫!!びっくり仰天しました!!タヒチの鮫って響きだけで、かなり美味しそうですね♪魚釣りしばらくしてないので、したいですね〜!

へー、食べたことがないから知りませんでした。今度チャンスがあったら、心しておきます。

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ほんと、おいしいのに当たったら、むちゃくちゃ美味しいと思います。
白身が淡白でおすすめです☆

勇敢すぎますwww

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笑。いや〜ちょっと…いやっかなり緊張してました。w