Volu-beit in Nagano『#2 Edamame beyond beer』長野でボラバイト『2日目 : ビールを超えた枝豆』
Volu-beit in Nagano『#2 Edamame beyond beer』長野でボラバイト『2日目 : ビールを超えた枝豆』
◆前回までの記事はコチラ◆
Volu-beit in Nagano『Preparation』長野でボラバイト『準備編』
Volu-beit in Nagano『#1 CLEANING』長野でボラバイト『1日目 : 掃除』
ボラバイト2日目の朝🌱
ついに今日から畑仕事がはじまりました。最初の仕事は収穫した枝豆を軽トラックの荷台へ運ぶというものでした。イケてる兄ちゃんの
畑の中まで軽トラを突っ込む運転
に惚れそうになりました🚛笑
今回おじゃまする農家さん🍃主に枝豆の品種開発・栽培・収穫・パッケージングまで、一貫して行っているとのこと。
イケてる兄ちゃんに収穫しどきの枝豆の形など教わりました。畑の中で一房、味見させて頂くと…。
「こんなうまい枝豆食べたのはじめて!」
と声をあげてしまうほどでした。生でこの味なら塩茹でならもっと…🤤じゅる
小休憩。水もちょーうまい!
畑から戻ると、次の行程へ🌿
機械を使って、枝から房を分離していきます^ ^
このときに、余計な土の塊や、除去しきれなかった枝葉を手作業で除いていきます。
イケてる兄ちゃんは
「ダンスダンスレボリューションの要領だよ」
と言っていましたが、何のことか分かりませんでした…。⬅️⬇️⬆️➡️
しかし、実際にやってみると納得がいきました。枝豆が奥から手前にすごいスピードで流れてきます😵
「どちらかというとビートマニアですね」
とつっこみを入れようと思いましたが、初日なのでやめておきました。。。笑
仕事おわりに採れたて枝豆の塩茹を食べさせて頂けました!!🍺
「ビールのおつまみとして最高ですねー。」と心の中で呟いたですが、、、ごめんなさい。全然違いました😅
ビールのおつまみでは勿体ないくらい、甘みとコクがあり、うまかったです❗️
料理の主役だと思えるくらい上質な味わいでした(^ν^)
さらに!
たべたかったやつ!
旅前にアニメ「銀の匙」を見て、食べたいなぁと思っていたのでちょー嬉しかったです。写真は焼きトウモロコシですが、生のスイートコーンはフルーツ並に美味しかったです🌽✨
体力はかなり削られましたが、仕事初日にして良い経験をさせていただきました!昨日は不安を抱えていましたが、
農家の人がすごく優しかった
ので、1週間やっていけそうです。部屋は汚いですが😅
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Volu-beit in Nagano『Preparation』長野でボラバイト『準備編』
Volu-beit in Nagano『#1 CLEANING』長野でボラバイト『1日目 : 掃除』
収穫仕立ての枝豆を食べてみたい!(´ー`)
収穫したての枝豆の実は、色も弾力もイキイキとしていました✨
ダンスダンスレボリューションの要領(笑)
ダンレボの話題のおかげで
イケてる兄ちゃんとの距離が一気に縮まりました♪笑
美味しそうだなとみてると、焼きとうもろこし大好きなので最後トドメ刺されました笑
とうもろこし3本食べても飽きなかったです(^ν^)あと、粒がやわらかくて、歯に詰まらないことに感動しました^ ^
枝豆にトウモロコシにビール!さらに青空w
最高ですね!
初日だからサービスしてくれたのかもしれませんがね(^^)体の内側から健康的になれそうでした^ ^
あー、とてもいいですね!!全てが美味しそう^ - ^肉体労働は身体がどーんと疲れるので、余計なことで心が疲れず頭がスッキリする気がして好きです。お腹も空きますしね^ - ^個性豊かな方に会えるのも肉体労働の特権?!な気がします。ダンスレボリューションの例えが個性的!自然の中で過ごしている、ステキなオーラが出ている記事でした。
ありがとうございます^ ^
今まで頭を使う仕事ばかりしてきたので、難しい事を考えず、体を動かすのは新鮮でした^ ^味覚の感度が上がりっぱなしです⤴︎笑
独特なキャラの人いますね〜🌱都市部とはまた違ったコミュニティが形成されているので、とても興味深く学ばせて頂いております(^ν^)
素晴らしい体験ですね!
特に「ダンスダンスレボリューション」のところw ウケました!
6枚目の鍋に入っている枝豆の写真を見ると、もう房の中で豆が弾けそうなくらい育っているのがよくわかります!
これは美味しいですね、きっと!
ダンレボ懐かしいですよね〜!笑
そうなんです!やはり、弾ける寸前が美味しいということで、毎朝遠い畑へ出かけていっては、枝豆の実り具合を確認しにいきます!今年は特に出来がよいらしく、ほんとうに美味しかったです^ ^
できたてだからねぇー美味しいでしょうね。この写真から香りがしてきそうですよ。うらやましい!
@sakurasuiさん、無事投稿できるようになったのですね!よかったです☺️
とうもろこしはBBQ台で炭火焼きでした!とても良い香りでした^ ^都会だとBBQするにも許可がいるのに、田舎は自由に出来るので素晴らしいと思いました。
あ〜香りがこちらまでやってきます。幸せの香り♪
とうもろこしを焼く香りにつられて、近所のおじさんたちが集まってきましたww