海老がそのままお菓子に！？えびせんべいの老舗『桂新堂』
海老の形をそのまま残して作り上げる匠の技『海老づくし』が有名な
えびせんべいの老舗『桂新堂』をご存知でしょうかる？？
桂新堂
http://www.keishindo.co.jp/standard/index.html
百貨店には必ずといっていいほど取り扱っている
えびせんべい一筋150の歴史を持つ老舗御菓子屋さんです。
あつかうえびの種類は
車えび
甘えび
芝えび
ぼたんえび
赤えび
と様々なえびを取り扱っていて、
それぞれ違った味、形がお菓子として楽しめ
お菓子の海老比べができるとっても面白いお菓子屋さんです♫
今日はそんな桂新堂の代表的なお菓子『海の宴』を試して見ました♫
１つのお菓子箱の中に各種類のえびが1本づつ入っている
なんとも贅沢なお菓子です♫
作りかたはとてもシンプル！
そう！
鉄板の上で踊り焼きなんです！
そして、えびの形が崩れないように
焼きの温度や時間は、その日の
気温
湿度
えびの状態
を見極めて微調整してるそうなんです！！
まさに匠の技ですね！
もちろん百貨店に行けば他にもたくさんの
お菓子が並んでいてどれも海老の味をそのまま楽しめる
お菓子ばかりのようです♫
カタログもあって見ているだけで楽しいですね♫
皆さんはえびせんはお好きですか？？？
明日、百貨店にかけこみたいくらいの、魅力的なお品ですね。The エビ‼️
ほんと！The えび！っていうおかしですよね♫
:-)
えびせん、好きです。これは初めてみました！
ひと味違うこんなえびせんもいいですよね♫
これは是非食べてみたいですね✨
普段食べない不思議なえびせんなのでぜひ〜♫
まるごと一匹！！面白いですね＾＾
おつまみにもなりそうです🎵
おつまみに出したらみなさんびっくりしますよねー！
愛知の常滑でイカとタコの姿焼きと言うものを食べたのを思い出しました！エビ！美味しくないはずないですよね！
食べたくなりました～～(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
イカとタコですか！？おおーなんかせんべいもどんどん進化してますねー♫
衝撃的ですね！！笑
これは是非とも食べみたいです(^ ^)
ほんと衝撃的すがますよね！！
これ、もはやお菓子の領域超えてます、、
めちゃめちゃ贅沢なお菓子ですね♪
食べてみたいです(｡･ω･｡)ﾉ♡
一箱に５つしか入ってないえびせんなので、贅沢な感じしますよね♫
この海老🦐のインパクトが強い、ネタに持ってこいですね。
そうそう！もう開けた瞬間インパクト大なんでよ！
すご～い😋
これはインパクトもあっておみやげに良さそうです
日持ちはしますか？
これもまたお土産にいいですよね♫絶対喜ばれそう♫