超簡単手作り生パスタとボロネーゼソースBolognese recipe 😁✋

in #japanese8 years ago (edited)

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I made fresh pasta and authentic Bolognese sauce according to the rules made by Bologna city hall in Bologna, Italy. Please try it. It's delicious and easy to make.

Traditional Spaghetti Bolognese sauce (Ragù alla bolognese) | Meat Recipes
https://www.italyum.com/meat-recipes/50-traditional-bolognese-sauce-rag-alla-bolognese.html

超簡単生パスタとボロネーゼソース

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合い挽きミンチに白ワインドボドボいれて

煮詰めます。

大量のセロリ たまねぎ1個 人参3本細かく

切って炒めます。

野菜タップリ取れるし

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トマト缶をブレンダーにかけて

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炒めておいた野菜とお肉とトマトピューレ

煮詰めるだけ💃 2時間煮込んだらミルク

足して~✴ブイヨン足して~✴

水分なくなるまで煮詰めておわり。

簡単なのにリッチな味わいです。

私はスパイシーが好きなのでチリパウダーを

足しますが~なくても ok 😁✋

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テキトーにブラックペッパー 塩で味を

ととのえる

生パスタも簡単

小麦粉玉子 練るだけ

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後は機械に入れてグルグル回すと

パスタになってでてきます。

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邪魔くさいときは買ってきたパスタで十分

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サラダは春菊 生マッシュルーム

トマト アボカド 海老 いちご

ドレッシングはオリーブ油オイルとバルサミコ

混ぜて終わり💃

後はパスタとソース絡めて

お好みでパルメザンチーズ🎵

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ホントに簡単ほっとくだけのソースなんで

おすすめです。

https://steemit.com/japanese/@miho/my-special-spice-shop

昨日パキスタン人オーナーのお店で買った

香辛料

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ローズウォーター

ローズの香り炸裂 いい香り

食用なんで飲めるんですけど

でも飲むとちがうぅぅーっ

そのまま飲めるかな?っと思ったけど無理

お菓子作りに使うみたい

お菓子はつくらないから😅

買ったほうが早いし♥美味しい

どうしょかな?

目を洗ってもいいみたい

綺麗な女性はみんなそれで目を洗ってます。

ってパキスタンの人言ってたけどぉーぅ

ローズウォーターのいい使用法あれば

教えてください😁✋

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@mihoさんのお料理食べたら元気になれそうです!( ・∀・)この投稿を見ただけで元気をもらいました♪

@mdn さん😁✋ありがとうございます~
今日も冷えますので温かいもん食べてくださいね🎵

very good your recipe friend good post and contribution ..

Thank you 😁✨

@miho' cooking blog 開設できるじゃないですか(`・∀・´) モチベーション上がります!今日のお昼はパスタに決定🍝です

あら♥ありがとー😁✨
パスタアップするのかな??
待ってまぁす~

生パスタ、パスタマシンあるんですね!素敵♪
ピリッとしたボロネーゼ試してみます♪

作り置きも出来るから便利ですよ~😁✨
全てテキトーで大丈夫です。

凄い!@mihoさん本格的!美味しいこと間違いなしですね(^-^*)
そういえばウチにフィリップスのヌードルメーカーあるんだっけ。あれも活用しなきゃ。思い出しちゃいました^^;

私も生パスタ作ってって言われた時にしか使わないですけどね😁✋買った瞬間だけですね~頻繁に使うのは、、、😅

ヌードルメーカー、1回しか使ったことありません^^;
宝の持ち腐れってとこですね。

間違いなく美味しいパスタですね!
いちごのサラダ気になりますね✧‧˚

バルサミコ酢にいちごは中々いけますよ~
お口直しにいい感じです。オリーブ油オイルよりバルサミコ多めで😁✨春菊といちごの組み合わせが私は好きです~😁✋
@kuronekoさ~んresteem ♥ありがとうございました😁✋

簡単とあったからレンチンかと思いきや...
本格的ですね!!美味しそう(゚∀゚)

ほぼ調味料なくて出来ますから~楽チンです😁✨

出来立て生パスタ
おいしそう~!

簡単だし美味しいですよーっ😁✋

うむ。大阪ミートアップ @mihoさん料理編 あると思います。

家がぐちゃぐちゃやからダメ~😁✋です。

すっごい本格的ですね!
ブログ、2回読み返してしまいました!
ボロネーゼソース、美味しそう〜♡
生パスタマシンには感動しました!

パスタこねたりはストレス発散にはなるかも?😁✋

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