これは美味しい、心斎橋にあるラーメン屋さんsteemCreated with Sketch.

in japanese •  last year 

こんにちは、まーくです。

日本のラーメン屋さんは、世界の中でホントにレベルが高く、驚かれることが多いですが、ここもその1つです。

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濃いめの鳥のパイタンスープです。
けど、けっしてギトギトではない、
まるで、カルボナーラパスタのソースのようなまろやかさと味わいです。

今まで経験したことのない味ですが、すごい美味しいです。

料理を出す前に、スープを泡立て器で泡立てるので、スープが柔らかな感じになります。

ラーメンの器もクールだし、ラーメンの飾り付けもクールです。

店内の音楽も、テンポの良い和風のもので、店員も全員がスーツの上に白い割烹着で、料亭風な出で立ちで、オシャレです。

まぁ、そんなに大きな店内でもなく、狭いのもあって、常にウェイティングですが、ここは行く価値のあるラーメン屋でした。

オススメです。下記にグーグルマップのURLを貼っておきます。これがあれば簡単にたどり着けますね。

まーく

鶏Soba座銀 にぼし店

〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場3丁目9−6
06-6244-1255
https://goo.gl/maps/aGq8GTDAim52

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濃いめの鳥のパイタンスープ、けっしてギトギトではない、
カルボナーラパスタのようなまろやかさと味わい。。。
ん〜食べてみたい!!

·

今までで初めてのスープでした

ここ綺麗なお店でデートとかでも使えそうでした!
家近いですここ笑
よろしくお願います!

·

ご存知でしたか。
近くなんて羨ましい。
自分は東京なんで、滅多には行けなそうです。

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