金沢へ行って来ました。帰京編

昨日の投稿の続きです。
かがやきに乗って2時間半、ようやく金沢へ着きましたよ。
金沢へ行って来ました。金沢到着編

さて、金沢到着はほぼ12時でした。
行きのかがやきの中では、出張そっちのけで、お昼のシミュレーションばかりしていました。
ブレない設定としては、「海鮮料理」。
出来ればお寿司がいいなぁ、いやいや海鮮丼も捨てがたいなぁ、みたいな感じで。

お昼は、Aさんと合流して、打ち合わせを兼ねてます。
Aさんは別部署の部長さんで、ここのお客さん先によく来ているので、いいお店を知っているはず、期待できます！

そして打ち合わせなら、絶対に寿司屋です。
それも観光客相手ではなく、地元の知る人ぞ知るお店に違いありません。

合流したAさんからの提案
「この近くに、自然派素材を使ったバイキングがあるんだわ、そこでいい？昨日、飲み過ぎて軽く済ませたいんだわ」

そうでないとは分かってはいましたが、「自然派素材」には刺身も含まれるかもと勝手な望みを託して向かった先は、

オーガニックフードを贅沢に使用したバイキングがウリのお店です。ただし生の海産物は一切なし！

何の為にはるばる金沢まで来たのでしょうか？

しかし、会社組織にいる以上、上の人の言葉は絶対です。逆らえるはずもなく、「おいしい」野菜をめいいっぱい食べました。
そして、食後のAさんの一言で、完全ノックアウトです。
「寿司とか肉とか、食べると飽きちゃうよなー」

毎月来てりゃ、そりゃそうでしょうよ。
こっちの高まった期待感はどうしてくれるの？
steemitに、初のまともな食レポができる！と張り切っていた気持ちはどうしてくれるの？

その後の記憶はうろ覚えで、気付くと帰る時間です。（きちんと仕事はしましたよ、たぶん）

‥‥お寿司が食べたいんだ

駅弁売り場で見つけたのが、こちらの笹寿司です。

北陸の名産である、押し寿司を笹の葉でくるんだ名物料理です。
（オーガニックフードをやけ食いしたせいで）お腹はあんまりすいていないので、少量のプレミアムをチョイス

味は三種類。全て丁寧に本物の笹でくるまれています。

開ける時には、笹で手を切らないように注意です。

いざ、開封

左から、穴子、鯛、鮭です。
ご飯もそれぞれに合わせて炊き込んだ酢飯です。

どれも美味しかったですが、特に鯛が昆布締めになっていて、とても柔らかく上品な味でした。

いつか、海鮮料理のリベンジをするぞ！
と心に誓っての帰京でした。

それでは、Have a good day !

金沢へ来たら、体に優しいオーガニックフードの食べ放題はいかが？