北イタリア③biancajapan (58)in #japanese • 7 years ago 毎週水曜日に行われる市場(メルカート)に行ってきました。 食料品、衣類、日用品と何でも売っています。ここでパルメザンチーズを 削るものを買いました。 イタリアのトマトは美味しいです。 ズッキーニの花をこの地域では詰め物をしてオーブン焼きする料理がよく 出てきました。お肉屋さんでも売ってます。 #italy #travel
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トマトの形がユニークですね^^ズッキーニの花のお料理気になります。
かなり大きいトマトでちょっと緑がかってても、何日か置いておけば赤くなるようです～
ズッキーニの花のはFiori di zucca ripieni alla ligureというお料理みたいです。
中にはズッキーニ、パルメザンチーズ、じゃがいもなどが入っているようです。
何が入っているのか知りたかったので私も調べてみました ^^
調べて頂いたんですね、ありがとうございます。
ズッキーニ好きなので、いつか食べてみたいです^^
日本にはないトマトの形ですね〜^ ^
味は同じなんですか？
スジがたくさん入った大きなトマトです～でも味はトマトの味が濃厚でした。
モッツァレラチーズ、バジル、オリーブオイル、バルサミコ酢で食べるのが美味し
かったです ^^