最高の伝統的な日本の朝食

in #japanese7 years ago

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伝統的な日本の朝食は、他の種類の朝食とは違うかもしれません。 それは、昼食や夕食で楽しむことができる完全な食事を作り上げる食物から成っています。

典型的な日本の朝食は、蒸し米、味噌汁、グリル魚のようなたんぱく質、様々なおかゆで構成されています。 おなじみのおかずには、漬け物、ノリ、納豆、コバチ、グリーンサラダなどがあります。

西洋人はランチやディナーに適した完全な食事と見なすことができるものを日本の朝食としていますが、重すぎたり詰めすぎたりするものではありません。 朝食の部分の大きさは食欲に合わせて調整され、料理は軽くなる傾向があります。たとえば、脂っこいもの、揚げ物の濃いもの、豊かなものなどです。

どのように伝統的な日本の朝食を準備していますか?

日本の伝統的な朝食を作るにはいくつかの要素があると思われますが、以下の各項目から1つの項目を組み込むことで簡単にしてください。 2)スープ; 3)タンパク質(魚、卵、または発酵大豆)。 4)サイドディッシュ(ピクルスまたは他の野菜ディッシュ)。熱い緑茶を飲みながら食事をしましょう。

時間を節約するために、日本の家庭はしばしば、炊飯器のタイマー機能を使って調理された炊飯器またはお粥で、蒸し米の加温をしています。前の夜から残った味噌汁も再加熱することができます。

その他のショートカットには、あらかじめ漬けた漬物(つくね)や昆布(佃)をはじめ、食料品店で販売されている発酵大豆(納豆)やその他の米調味料(フライカケや乾燥した海藻)

伝統的な日本の朝食には何が含まれていますか?

蒸し米(ご飯)
白米(白梅)や玄米(ゲンマイ)の玄米は、朝食のタンパク質や惣菜に付随する必須料理であり、間違いなく含まれているはずです。

味噌汁(味噌汁)
味噌汁は発酵した味噌の味噌汁と味噌汁です。豆腐、タマネギ、わかめの海藻、焼きそば、日本のキノコ、大さじ、季節の食材など、おなじみの食材を使っています。味噌汁は、日本の家庭では一般的なものですが、味噌ペースト(水を加えるだけでなく)、インスタント味噌袋(乾燥パックと湿ったパックの両方で使用できます)を個人的に使用していますまた、容易に販売することができます。

発酵大豆(納豆)
納豆は蒸し米の上で提供され、この納豆米の皿は高蛋白質の日本の朝食ステープルとみなされます。これは発酵大豆の素朴な料理で、強い香りと粘りのある質感が特徴です。鰹節、玉ねぎ、唐辛子、干し味噌、味付け味噌などの醤油を加えて味付けしています。パッケージ納豆は、日本食やアジアの食料品店の冷蔵庫でご利用いただけます。
焼き魚(焼き鳥)
魚は非常に人気のある朝食用タンパク質で、オーブンで焼かれたり、すぐにパンで調理されたりします。塩分だけで味付けされることが多く、日本の朝食にはサーモンが人気です。もう一つの人気のある魚は干し鯖ですが、好きな種類の魚は朝食で楽しめます。

漬物野菜(つけもの)
つけものは、どんな種類の米料理にも添えられているので、日本料理の定番料理です。 1つのよく知られている種類のつけものは、梅干しと呼ばれる梅の梅です。普通の蒸し米とお粥の両方によく合います。日本食やアジアの食料品店の冷蔵庫では、さまざまな種類のピクルスを用意しています。

味付けされた海苔(ノリ)
干し味付けした海藻(あじ漬けえり)は、蒸し米と一緒に食べるため、日本料理の定番品です。味付けされているので、そのままご飯と一緒に楽しむことができますが、小さな醤油の皿に浸しておいて、米で包んだりすることもできます。米と海藻は、しばしば朝食のためによく楽しまれます。個別に

野菜料理(こばち)
野菜は日本の朝食でもよく見られます。これらは通常小部分であり、これらの種類の小さな皿(厳密に野菜に限定されない)は小鉢と呼ばれます。ピクルスや海藻のほかに、調理された野菜と新鮮なサラダの両方が、伝統的な日本の朝食に含まれることがあります

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