Come preparare un dolce semplice. Guida alla preparazione.
Prepariamo un semplice dolce senza pretese.
Ingredienti necessari:
4 uova
10 cucchiai abbondanti di zucchero
13 cucchiai di farina abbondanti
1 fetta da un cm di burro
1 busta di lievito istantaneo per dolci
Procedimento:
Accendere il forno 20 minuti prima di infornare a circa 170/180 gradi.
Dividere i bianchi dai rossi d'uovo.
Sbattere i bianchi fino a farli montare.
Aggiungere il rosso d'uovo e sbattere di nuovo il tutto.
Aggiungere lo zucchero.
5 Aggiungere la farina e sbattere il tutto, fino ad ottenere una pastella abbastanza densa, se troppo densa aggiungere
del latte.
Sciogliere del burro nella teglia che userete per il dolce , spalmandolo bene per ungerla uniformemente su tutta la sua superficie. Il burro in eccesso lo aggiungerete all'impasto del dolce. Opzionale: Aggiungere buccia di limone grattata se si vuole un sottofondo di quel sapore.
Aggiungere la bustina di lievito e sbattere il tutto molto in fretta per far distribuire bene il lievito.
Versare nella teglia e infornare.
Non aprire il forno prima che siano passati 30/35 minuti almeno. Altrimenti si rischia il Flop!
Dopo 45 minuti circa potrebbe essere pronto controllare, se i bordi del dolce si sono staccati dalla teglia è sicuramente pronto, se invece non siete sicuri testate l'interno infilando uno stuzzicadenti o valutate il colore che a quel punto sarà abbastanza deciso.
Il risultato dovrebbe essere all'incirca così:
Potete tagliarlo e verificare la cottura interna dopo alcuni minuti fuori dal forno.
Volendo se siete dei bricconi/e potete divertirvi un po:
Grazie per l'attenzione e buona abbuffata!
Ottimo nel latte caldo.
Tutte le immagini sono state scattate dall'autore del post e sono contenuti originali.
Beh, mi hai fatto venire voglia farlo...
Io ci metto anche la buccia di limone grattugiato o, in alternativa, pezzetti di cioccolato fondente.
Mi riposo ancora un po’, ché ho malditesta e poi vado.
@nicola71 tu che dici? Un buon esordio? ...il tuo parere, la tua benedizione (!) è fondamentale!
Ah... che ha fatto la Roma?
A maggica ha vinto uno a zero contro il Toro.
la ricetta è tanto semplice quanto il risultato è ottimo (l ho gia magnata in passato con la variante dei pezzetti di cioccolato). Simone sarà una futura promessa qui su Steemit, ho avuto sta sensazione.
Simone, prossima ricetta se puoi metti pure le foto intermedie che ritraggono la preparazione passo passo, come fa la nostra regina culinaria @alinakot
Che commentatore! Che stile, che precisione, che garbo, ...e che belle notizie che sai dare 😊
Ma tu devi fare il curatore di Podium!
Ah, Simò, grazie pe’ l’ospitalita e scusa se Nicola e io se semo un po’ allargati... Semo fatti così... Ma semo boni, eh...!!
ahahhaah, avessi avuto piu costantemente tempo libero avrei accettato di farlo, è solo perche non posso garantire continuità..come si dice dalle tue parti MAGARA ahahhahaahha..ancora benvenuto Simone!
😂
Grazie del giudizio magnanimo, la prossima volta farò meglio. :)
Ma è tipo un berlingozzo? Boono se ci infili nel mezzo poi la marmellata è la morte sua!
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