PECCATI NOTTURNI
"FATTI REALMENTE ACCADUTI"
[ By Pablito ]Un salutone a tutti voi raga, visto il rapporto che si è instaurato tra di noi, non solo su steemit ma anche nella nostra stupenda community steempostitalia su Discord , con alcuni è come se avessi stretto un rapporto di amicizia vera e propria. Siccome Vi considero davvero amici ho deciso che non posso più mentirvi, questa sera devo obbligatoriamente mettervi al corrente di un dramma che vivo ormai da più di 40 anni .
Senza girarci troppo intorno, io soffro del famoso morbo detto MAGNUS OGNI CAZZ, malattia per la quale purtroppo non esiste una cura, le migliori menti del mondo stanno unendo le loro forze contro questo male che sembra diffondersi rapidamente causando, purtroppo, milioni di vittime.
Nel mio caso la malattia si manifestò già dalla prima infanzia, fino all'età di 4 anni sembrava tutto normale, i miei poveri genitori pensavano si trattasse di normale voracità di un bambino iperattivo ma si sbagliavano. Il seme del male stava germogliando piano piano dentro di me. Quando alla veneranda età di sei anni bevevo ancora il latte con i plasmon dalla Bottiglina ed i miei si accorsero che praticamente il ciuccio aveva un buco largo quanto il cratere del vesuvio cominciarono a porsi qualche domanda.
Ieri notte ho avuto una crisi, sarà stata l'ansia da prestazione per la commedia nella quale ho recitato, sarà stato il freddo, sarà stato il camino io non lo so, ma questo è ciò che è accaduto .
Erano circa l'una meno venti di notte, ero steso sul divano a guardare la tv e mentalmente ripetevo il copione, sentivo che le palbebre diventavano sempre più pesanti, era il segno che morfeo stava arrivando, mi stavo lasciando andare tra le sue braccia quando improvvisamente fui colto dalla crisi di MAGNUS OGNI CAZZ. Scattai come una molla dal divano e mi diressi minaccioso e deciso verso il frigo, aprì la porta ed una luce abbagliante mi illuminò, mi sentii come mosè quando ricevette le tavole.
La magia svanì subito, quando i miei occhi riacquistarono la vista mi resi conto che nonostante la mia grande esperienza non avrei potuto far molto, nel frigo non c'era un cazzo, o meglio, quasi un cazzo.
In questi momenti scatta la fase di ricerca, tutto può essere utile, un pezzo di formaggio dimenticato da pasqua dell'ottantasei, un barattolino di sott'aceto forse scaduti da piu di tre anni, la situazione era davvero disperata ma improvvisamente la mia mente si illuminò e con quello che gli altri avevano lasciato io plasmai un CAPOLAVORO.
Tutto quello che trovai fù questo , ve lo scrivo in ordine di ritrovamento :
Cartoccio con 6 fette di pancetta , era li da una settimana, profumava ed era buona fortunatamente, perchè se malauguratamente fosse stato l'inverso avrei rischiato seriamente la morte.
Tre fette di emmenthal d'epoca
4 fettine di pan carrè dimenticato forse dal terremoto dell'80
1 vaschetta di ketchup avanzata dall'ultima volta che andai al McDonald.
Ma tutto questo non mi scoraggiò anzi, mi ispirò e come un moderno MacGyver in versione culinaria misi insieme ciò che poi mi salvò da morte certa.
Con una mano afferrai saldamente la mia padella di fiducia mentre con l'altra mano accendevo il fornello grande, appena la padella fù ben calda misi la pancetta ad friggere nel suo olio, poi aggiunsi le fettine di pancarrè affinchè si abbrustolissero e nello stesso tempo assorbissero i succhi lasciati dalla pancetta. Aggiunsi le fettine di emmenthal e le feci sciogliere sulla pancetta che intanto era diventata croccante, una spalmata di ketcup e chiusi con l'altra fetta di pancarrè.
Fortunatamente il mio self control non mi abbandonò, con la velocità di un ninja riuscii a mettere insieme l'antitodo per questa triste e grave malattia che purtroppo non mi lascerà mai.
Per questa volta sono riuscito a salvarmi la vita ma non so se alla prossima crisi ce la farò.
Buona notte a tutti e se potete dite una preghiera anche per me.
Cucina deliziosa @pablito, sei molto bravo a elaborare cibi deliziosi. Grazie per aver condiviso il post, successo per te @pablito
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Stavo cercando la malattia e non l'ho trovata penso che sia dovuto alla lingua che potresti inserire in spagnolo? ma a quanto pare da quello che capisco in ansia? ma penso che tu non l'abbia fatto così male, questo ti ha portato a fare qualcosa che sembra molto delizioso con quel poco che hai avuto in frigo, ogni storia ti dà tempo? Spero che continui ad avere salute
Sei in un lavoro? come stai li? Forse è lo stress del lavoro che ti fa svegliare quella malattia che hai con te, non i modi per controllarlo ?? ma penso che qualcosa di buono sia uscito da una buona cena all'alba, sembra molto ricco @pablito
Oh pablito, mi dispiace così tanto e non eri in quel momento con la tua famiglia? Com'è bello poter controllare te stesso e drenare un po 'quell'ansia, è il lago che controlli con le medicine o qualcosa del genere? il tuo sandwich era molto buono, almeno hai trovato qualcosa in frigo
ciao saluti @pablito, wow quanto è delizioso quel panino al pesce, accompagnato con formaggio, adoro quella combinazione, personalmente mi piacciono molto il pesce e il pane, e in questo caso porti questa meravigliosa ricetta dove i due ingredienti sono insieme , sembra davvero fantastico, inoltre è molto facile, pratico e veloce da realizzare, e il gusto e il risultato finali devono essere squisiti, e anche se all'epoca era qualcosa di improvvisato, era molto buono. Buon amico pablito Ti auguro molte benedizioni e spero che ogni giorno tu abbia tanta salute per poter continuare come grande cuoca che sei, che sei buono e buono, che tutto andrà bene. Saluti fratello
Come ti capisco! ricordo me stesso, di quando tornavo a casa e, sopraffatto dalla "fame chimica", ingoiavo prima le maniglie del frigo e poi quello che c'era dentro..post da favola!!!
P.S.. ma quando la posti una ricetta sulla "zuppa di suffritto"?
Yummy! Absolutely appealing.