torta di cocco in 4 semplici passaggi
Un modo delizioso per godere dei benefici del cocco, è attraverso una deliziosa torta. Questo dolce diventa una preparazione versatile per tutti i gusti.
ingredienti:
2 tazze di farina
3 cucchiai di lievito
100 grammi di burro
1 tazza di zucchero
1 tazza di latte
Cocco a strisce (a piacere)
4 uova
preparazione:
- In una ciotola sbattere i tuorli, il burro e lo zucchero, fino a quando tutti gli ingredienti sono completamente uniti.
2.Aggiungere il preparato lievito in polvere accanto alla farina di frumento, seguito da 1 tazza di latte. Mescolare fino a quando tutti gli ingredienti sono uniti, infine aggiungere gli albumi e la noce di cocco grattugiata.
3.In uno stampo, mettere il burro e la farina e aggiungere la miscela, portare la preparazione al forno per 30 minuti.
- Per decorare: una volta che la torta è pronta, cospargere di zucchero a velo e cocco grattugiato come copertura per la torta.
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